Chocolate-grand marnier tart | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

1 ½ tasa na toasted blanched almond
¼ tasa na naka-pack na brown sugar
¼ tasa ng buong-layunin na harina
¼ tasa ng unsalted butter o regular butter, natunaw
¾ tasa ng whipping cream
6 ounces semisweet na tsokolate, o 1 tasa ng pakete ng semisweet na mga piraso ng tsokolate
2 tablespoons Grand Marnier o iba pang orange na liqueur (opsyonal)
⅓ tasa ng orange marmalade

Hakbang 1
Para sa almond crust, sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang mga almond at brown sugar. Maglagay ng isang bahagi sa isang oras sa isang mangkok ng processor ng pagkain o lalagyan ng blender; takpan at iproseso o timpla hanggang makinis ang lupa. Lumipat sa isang medium na mangkok. Gumalaw sa harina. Magdagdag ng mantikilya, pagpapakilos hanggang sa maayos na pinagsama. Pindutin ang pinaghalong sa ilalim at 1 pulgada pataas ng isang 9-pulgadang tart pan na may naaalis na ilalim o isang 9-pulgada na pan ng porma ng springform. Maghurno sa isang oven ng 325 degree F mga 20 minuto o hanggang sa ginintuang at matatag sa pagpindot. Ang cool na crust sa kawali sa isang wire rack.
Hakbang 2
Sa isang maliit na kasirola ay matalo ang whipping cream sa medium heat hanggang sa pag-simmer. Tanggalin mula sa init; whisk sa semisweet na tsokolate hanggang sa makinis. Kung ninanais, palo sa Grand Marnier. Palamig ng halos 30 minuto o hanggang sa magsimula ang pagpuno upang mapalawak ngunit maibuhos pa rin. Ikalat ang marmol sa ilalim ng crust. Ibuhos ang tsokolate na pinuno sa marmol. Takpan at ginawin sa ref ng tungkol sa 2 oras o hanggang sa set.
Hakbang 3
Upang maglingkod, alisin ang bahagi ng kawali. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang tart sa mga wedge. Kung ninanais, palamutihan ang bawat kalso na may kalahating kumquat at isang sprig ng sariwang damo. Gumagawa ng 10 hanggang 12 servings.

Maghanda ng Chocolate-Grand Marnier Tart ayon sa direksyon sa hakbang 2, maliban sa palamig hanggang sa 24 na oras. Paglilingkod tulad ng itinuro.

Per Serving: 359 calories, (10 g puspos na taba, 38 mg kolesterol, 17 mg sodium, 24 g carbohydrates, 5 g fiber, 5 g protein.