Sili na may manok at hominy | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 medium sibuyas, tinadtad
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 1 15 onsa ay maaaring hominy, rinsed at pinatuyo
• 1 15 onsa ay maaaring mahusay na Northern beans, hugasan at pinatuyo
• 1 14 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw
• 1 9 onsa pakete frozen na lutong manok na suso ng manok
• ¼ tasa ng katas ng dayap
• 2 kutsara tinadtad sariwang cilantro
• ¼ kutsarang lupa kumin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• ½ tasa ng shredded colby at Monterey Jack cheese, Monterey Jack, o cheddar cheese (2 oz.)
• White corn tortilla chips
• Botelya berde salsa (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola magluto sibuyas sa mainit na langis sa daluyan ng init sa loob ng 3 minuto. Gumalaw sa hominy, beans, manok sabaw, frozen na manok, dayap ng juice, cilantro, kumin, at paminta. Takpan at dalhin sa kumukulo sa sobrang init, pagpapakilos paminsan-minsan. Tanggalin mula sa init; cool na bahagya. Hatiin sa 4 na mga lalagyan na ligtas na microwave. Takpan at ginawin nang magdamag.

Upang Mag-Tote:

Pack sili, keso, mais chips at salsa nang hiwalay sa isang insulated container na may mga pack ng yelo. Upang maglingkod, takpan ang sili na may vented plastic wrap at init sa 100% na kapangyarihan (Mataas) ng 3 hanggang 4 minuto, pagpapakilos nang isang beses, hanggang sa mainit. Nangungunang may keso, chips, at salsa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 434 calories, (5 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 58 mg kolesterol, 1001 mg sodium, 48 g carbohydrates, 9 g fiber, 2 g sugar, 31 g protein.