Macaroni at keso ng chili | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa na nakabalot ng pinatuyong siko macaroni (8 ounces)
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas (1 daluyan)
• 2 kutsarang mantikilya o margarin
• 2 kutsara all-purpose na harina
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 ½ tasa ng gatas
• 1 ½ tasa ng putol na keso ng cheddar (6 ounces)
• 1 ½ tasa na ginutay-gutay na keso ng Amerika (6 na onsa)
• 1 15 onsa ay maaaring magprito ng beans sa chili gravy
• ½ tasa ng mga chips ng mais
• Hiniwa ng mga jalapeño peppers at / o tinadtad na berdeng sibuyas (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng macaroni ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Itabi.

• Hakbang 2

  Samantala, preheat oven sa 350 ° F. Para sa sarsa ng keso, sa isang medium saucepan na lutuin ang sibuyas sa mainit na mantikilya hanggang malambot. Gumalaw sa harina at itim na paminta. Magdagdag ng lahat ng gatas nang sabay-sabay. Lutuin at pukawin ang daluyan ng init hanggang sa medyo makapal at bubbly. Magdagdag ng mga keso, pagpapakilos hanggang sa matunaw. Gumalaw sa lutong macaroni at sili beans sa gravy. Ilipat ang halo sa isang hindi nababago na 2-quart casserole. Nangungunang may mga corn chips.

• Hakbang 3

  Maghurno, walang takip, sa loob ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa bula. Tumayo nang 10 minuto bago maghatid. Palamutihan ng mga jalapeño peppers at / o berdeng mga sibuyas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 869 calories, (24 g puspos na taba, 112 mg kolesterol, 1358 mg sodium, 80 g carbohydrates, 8 g fiber, 40 g protein.