Gumalaw ang manok at mansanas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

6 na pinatuyong kabute (1 tasa), tulad ng shiitake o kahoy na uhong sa kahoy
12 ounces walang balat, walang balahibo na dibdib ng manok na halves o pabo ng dibdib na tenderloin steaks
¾ tasa ng malamig na tubig
3 tablespoons ng orange orange, apple, o pinya juice concentrate, lasaw
2 kutsarang toyo
2 kutsarang mais na mais
¼ kutsarita lupa luya
¼ kutsarita ground cinnamon
⅛ - 0.25 kutsarita lupa pulang paminta
¼ tasa ng hiwa o slivered almond
1 kutsara ng pagluluto ng langis
2 daluyan berde, pula, orange, at / o dilaw na matamis na sili, gupitin sa manipis na 2-pulgada na mga piraso (2 tasa)
2 daluyan ng mansanas, manipis na hiniwa (2 tasa)
2 tasa mainit na lutong brown brown

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang maliit na mangkok takpan ang mga kabute na may maligamgam na tubig. Hayaang magbabad sa loob ng 30 minuto. Banlawan at pisilin ang mga kabute upang maayos na maubos. Itapon ang mga tangkay. Manipis na slice na kabute. Itabi.
Hakbang 2
Samantala, gupitin ang manok o pabo sa 1-inch piraso. Itabi.
Hakbang 3
Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok na pukawin ang malamig na tubig, tumutok sa juice, toyo, mais, kanin, kanela, at pulang paminta. Itabi.
Hakbang 4
Painitin ang isang wok o malaking kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng mga almendras; gumalaw para sa 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa ginintuang. Alisin ang mga almendras sa wok. Hayaan ang wok cool.
Hakbang 5
Ibuhos ang langis ng pagluluto sa cooled wok. (Magdagdag ng mas maraming langis kung kinakailangan sa pagluluto.) Magdagdag ng mga kabute, matamis na sili, at mansanas; gumalaw ng pritong para sa 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa malutong at malambot ang mga sili at mansanas. Alisin ang halo ng mansanas mula sa wok.
Hakbang 6
Magdagdag ng manok o pabo sa mainit na wok; gumalaw para sa 3 hanggang 4 minuto o hanggang sa walang natitirang rosas. Itulak ang manok o pabo mula sa gitna ng wok.
Hakbang 7
Gumalaw na sarsa. Magdagdag ng sarsa sa gitna ng wok. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Ibalik ang halo ng mansanas sa wok. Gumalaw ng lahat ng sangkap na magkasama upang mag-amerikana ng sarsa. Lutuin at pukawin ang 1 hanggang 2 minuto higit pa o hanggang sa pinainit. Gumalaw sa mga toasted almond. Maglingkod kaagad sa mainit na lutong brown brown. Gumagawa ng 4 na servings.