Carrot ribbon salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 tablespoons mayonesa
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na limon ng balat
• 5 kutsara ng sariwang lemon juice
• 1 kutsara ng asukal
• 1 kutsarang pinong asin sa dagat
• ¾ kutsarita makinis na lupa itim na paminta
• 3 pounds na karot
• ½ tasa ng pasas
• 1 maliit na bungkos berde na sibuyas, hiniwa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa sarsa, sa isang malaking mangkok na sabay-sabay ang mayonesa, limon na alisan ng balat, lemon juice, asukal, asin, at paminta.

• Hakbang 2

  Gamit ang isang gulay na tagasawsaw, mag-ahit ng mga karot sa mga laso. Ihagis ang mga karot na may damit, pasas, at hiniwang berde na sibuyas. Season na may asin sa panlasa. Hayaang tumayo ang salad ng mga 10 minuto hanggang sa bahagyang maluwag ang mga karot, bago ihain. Madalas ang pag-huros kapag naglilingkod upang ipamahagi ang sarsa. Ang salad ay maaaring masakop at pinalamig hanggang sa 4 na oras bago maghatid. Ihagis nang mabuti bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 142 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 3 mg kolesterol, 371 mg sodium, 21 g carbohydrates, 4 g fiber, 12 g sugar, 2 g protein.