Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Para sa pag-topping, pukawin ang pulbos na asukal at whipping cream sa isang maliit na mangkok. Ibuhos sa isang hindi nababago na 12-pulgada na malalim na pinggan na pizza o isang pan na lutong 13x9x2-pulgada. Pagwiwisik ng mga pantay pantay sa halo; itabi.
-
Pagulungin ang bawat lasaw na tinapay sa isang 12x8-pulgada na rektanggulo sa isang gaanong floured surface. Brush na may tinunaw na mantikilya. Gumalaw ng brown sugar at kanela sa isang maliit na mangkok; budburan ang parehong mga parihaba. Itaas ang bawat isa sa mga pasas, kung nais. Pagulungin ang mga parihaba, istilo ng jelly-roll, simula sa isang mahabang panig. Kurutin upang mai-seal. Gupitin ang bawat mag-log crosswise sa 6 hiwa. Ilagay ang mga hiwa, putulin ang gilid, atop pecan halo sa kawali. Takpan ng isang tuwalya. Hayaang tumaas ang kuwarta sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble (mga 30 minuto).
-
Maghurno sa isang 375 degree F oven, hindi natuklasan, hanggang sa ginintuang, na nagpapahintulot sa 25 hanggang 30 minuto para sa hindi pinalamig na mga rolyo at 30 hanggang 35 minuto para sa pinalamig na mga rolyo. Kung kinakailangan, takpan ang mga rolyo na may foil sa huling 10 minuto ng pagluluto upang maiwasan ang overbrowning. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 5 minuto. Pinakawalan ang mga gilid; baligtad sa isang platter na naghahatid. Paglilingkod ng mainit-init. Gumagawa ng 12 na rolyo.
Mga tip
Takpan na may madulas na papel, pagkatapos ay plastic wrap. Palamigin ang 2 hanggang 24 na oras. Bago ang paghurno, hayaang tumayo ang mga hugis na rolyo, natatakpan, para sa 20 minuto sa temperatura ng silid. Alisin ang tuwalya o pambalot. Ipagputok ang anumang mga bula sa ibabaw na may isang greased na toothpick.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 362 calories, (7 g puspos na taba, 59 mg kolesterol, 155 mg sodium, 51 g carbohydrates, 2 g hibla, 6 g protina.
