Ang mga brussel ay umusbong at pansit na gumalaw na may cilantro at mga almond | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 ounces tuyo buong trigo manipis na spaghetti
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 1 tasa ng manipis na hiwa ng pulang sibuyas
• 3 cloves bawang, tinadtad
• 12 ounces Brussels sprouts, trimmed at manipis na hiwa o shredded
• 1 kutsara gadgad na sariwang luya
• ¼ - 0.5 kutsarita durog pulang paminta
• ½ tasa nabawasan-sodium manok sabaw
• 2 kutsara nabawasan-sosa na toyo
• ½ tasa ng shredded carrot (1 medium)
• ⅓ tasa umagaw sariwang cilantro
• 3 tablespoons slivered almond, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hatiin ang spaghetti sa 1-inch piraso. Magluto ng spaghetti ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Ibalik ang spaghetti sa mainit na kawali; takpan at panatilihing mainit-init.

• Hakbang 2

  Ibuhos ang langis sa isang malaking kawali; heat skillet sa medium-high heat. Magdagdag ng sibuyas at bawang; lutuin at pukawin ang 1 minuto. Magdagdag ng Brussels sprouts, luya, at durog na pulang paminta; lutuin at pukawin ang 1 minuto. Magdagdag ng sabaw at toyo. Magluto ng mga 2 minuto higit pa o hanggang sa halos likaw ang likido, pagpapakilos paminsan-minsan. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 3

  Gumalaw sa lutong spaghetti, karot, at cilantro. Bago maghatid, budburan ang mga almendras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 115 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 196 mg sodium, 15 g carbohydrates, 3 g fiber, 2 g sugar, 4 g protein.