Beet salad na may keso ng kambing at mga walnut | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 maliit na lutong beets o isang 8-1 / 4-onsa ay maaaring maliit na maliit na beets, pinalamig
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang basil o flat-leaf na perehil
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• 4 na kutsarang botelyang nabawasan-taba o walang taba na balsamic vinaigrette salad dressing
• 4 tasa na halo-halong gulay na salad ng sanggol
• 2 kutsarang coarsely tinadtad walnut, toasted
• 1 onsa semisoft na keso ng kambing (chevre), nabugbog

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Salain at gupitin ang mga beets. Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang mga cut-up beets, basil, at paminta. Pagdausdos na may 2 kutsara ng salad dressing; ihulog sa amerikana.

• Hakbang 2

  Ayusin ang mga gulay sa 2 salad plate; budburan ng natitirang damit. Nangungunang may pinaghalong beet, walnut, at keso ng kambing. Gumagawa ng 2 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 147 calories, (3 g saturated fat, 7 mg kolesterol, 571 mg sodium, 11 g carbohydrates, 3 g fiber, 6 g protein.