Beet | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga Beets

Ang isang cinch upang lumago sa anumang buong hardin ng araw, ang mga beets ay isang mabilis na lumalagong, maagang tagsibol na pag-crop na maaaring itanim sa pangalawang beses sa midsummer upang magbunga ng tag-lagas. Kapag lumalaki ang mga beets, tandaan na ang parehong mga dahon at ang mataba na mga ugat ay nakakain - na ginagawang kapaki-pakinabang ang gulay na ito para sa maliliit na puwang. Ang mga lahi ng lahi ay mula sa mga may malalim na ugat ng pulang-pula sa mga may gintong dilaw at kendi-guhit na pula-at-puting mga ugat. Magtanim ng isang pares ng mga uri at galugarin ang iba't ibang mga kulay. At tamasahin ang lasa ng hardin-sariwang beets, na kung saan ay isang masarap na kumbinasyon ng matamis, mayaman, nakabubusog, at may lupa.

pangalan ng genus	Beta vulgaris
magaan	Part Sun, Araw
uri ng halaman	Gulay
taas	1 hanggang 3 talampakan
lapad	18-24 pulgada
kulay ng dahon	Blue / Green
pagpapalaganap	Binhi

Ano ang Itinanim ng Mga Beets Sa

Naging matagumpay ang mga Beets sa cool na panahon. Gumagawa sila ng pinaka malambot, masarap na pulang ugat at gulay kapag tumanda sila sa tagsibol, maagang tag-araw, o huli na pagbagsak. Ipares ang mga beets kasama ang iba pang mga cool na panahon-mapagmahal na halaman tulad ng spinach, gulay, gisantes, at labanos. Lumaki din sila sa tabi ng broccoli at cauliflower. Ang mga nakatanim na tagsibol na beets ay gumagawa ng mahusay na mga kasamang halaman para sa mga kamatis at sili dahil ang mga beets ay handa na para sa pag-aani nang matagal bago lumawak ang mga halaman ng kamatis at paminta.

Palakihin ang higit pang mga cold-tolerant veggies sa iyong hardin.

Pag-aalaga sa Mga Beets

Ang mga beets ay lumago nang husto sa maluwag, maayos na lupa at hindi bababa sa 8 oras ng direktang sikat ng araw sa isang araw. Kung ang iyong lupa ay luad o walang puto, magtanim ng mga beets sa mga pinataas na kama o malalaking lalagyan na puno ng kalidad ng topsoil. Para sa pinakamahusay na mga resulta, ang mga buto ng beet ng beet nang direkta sa hardin sa unang bahagi ng tagsibol, dalawa hanggang tatlong linggo bago ang average na huling petsa ng hamog na nagyelo para sa iyong lugar. Maghasik ng mga binhi ng 1 pulgada ang lalim at 1 pulgada ang hiwalay sa mga hilera 10 pulgada ang hiwalay. Takpan ang mga binhi ng isang maluwag na layer ng lupa at tubig na seedbed malumanay.

Kapag ang mga punla ay 3 hanggang 4 pulgada ang taas, manipis ang mga ito upang tumayo ng 3 hanggang 4 pulgada na hiwalay (i-save ang mga manipis na mga halaman na gagamitin sa mga salad). Lalo na mahalaga ang manipis dahil ang bawat "seed" na beet ay talagang isang kumpol ng maraming mga buto. Kung ang mga punla ay hindi manipis, ang mga batang ugat ay walang puwang na palaguin at makagawa ng mga maiani na beets. Ang mga halaman ng mga hayop ay karaniwang nangangailangan ng pare-pareho na kahalumigmigan, kaya magbigay ng pandagdag na tubig sa panahon ng mainit o tuyo na mga spells sa panahon ng tag-araw.

Tangkilikin ang mga beets at ang kanilang mga gulay sa lahat ng mga yugto ng kapanahunan. Ang mga beetroots ay handa na mag-ani kapag sila ay 1 hanggang 1½ pulgada ang lapad. Ang mga petite beets ay madalas na tinatawag na mga baby beets. Ang mga mature na beets ay 3 hanggang 4 pulgada ang lapad. Lalo na masarap sa mga salad ang mga Beet gulay kapag sila ay bata at malambot. Tratuhin ang mga matandang gulay na beet tulad ng chard kapag nagluluto.

Marami pang Mga Variant ng Beets

'Bull's Dugo' beet

Nagtatampok ng malalim na mga dahon ng burgundy na lalong kaakit-akit sa mga salad. Ang mga ugat nito ay nagkakaroon ng interior candy-stripe. 55 araw

'Chioggia' beet

ay isang iba't ibang uri ng pagmamana ng Italyano na may berdeng dahon at rosas na mga tangkay. Gumagawa ito ng mga ugat ng kendi-stripe 60 araw pagkatapos ng pagtanim.

'Red Ace' na beet

nag-aalok ng bilog, makinis, malalim na pulang ugat at handa na anihin ang 50 araw pagkatapos ng pag-aani. 55 araw

'Golden' na beet

ay may berdeng dahon na may dilaw na mga tangkay at matamis na gintong ugat. 55 araw

'Red Sangria' beet

nag-aalok ng patuloy na malalim na lila-pulang ugat na manatiling makinis at handa nang anihin sa 55 araw.

'Cylindrica' beet

Nagtatampok ng madilim na pulang cylindrical Roots na angkop para sa pantay na hiwa ng adobo o de-latang beets. 60 araw