Banh mi sandwich | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa mayonesa
• 5 kutsarang sriracha sarsa
• 1 kutsara nabawasan-sosa na toyo
• 12 ounces na baboy na tenderloin, pinutol at gupitin sa 1/2-pulgada na hiwa
• 1 tasa ng manipis na tasa na walang binhi na pipino
• 1 tasa ng manipis na tela pula na matamis na paminta
• ½ tasa ng shredded carrot
• ¼ tasa tinadtad na berdeng sibuyas
• 1 10 onsa na tinapay na istilo ng Pranses na tinapay na panuette
• Mga dahon ng cilantro
• Makinis na napa repolyo (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang mayonesa at 3 tsp. ng sarsa sriracha.

• Hakbang 2

  Sa isa pang maliit na mangkok pagsamahin ang natitirang 2 tsp. sriracha sauce at toyo. Brush karne na may toyo. Sa isang greased na grill pan o 12-pulgada na kawali sa pagluluto ng karne sa medium-high heat 4 hanggang 6 minuto o hanggang sa bahagyang kulay-rosas sa gitna, umiikot minsan; malamig.

• Hakbang 3

  Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang pipino, matamis na paminta, karot, at berdeng mga sibuyas.

• Hakbang 4

  Gupitin ang tinapay sa kalahati nang pahalang. Ikalat ang mga hiwa ng gilid ng tinapay na may halo ng mayonesa. Layer ibaba kalahati ng tinapay na may karne. Nangungunang may pinaghalong gulay, cilantro, at, kung nais, repolyo. Palitan ang tuktok ng tinapay; pindutin nang basta-basta.

• Hakbang 5

  Mahigpit na ibalot ang sandwich sa foil o plastic wrap upang mag-tote. Chill hanggang sa 24 na oras. Upang maglingkod, gupitin ang mga bahagi at, kung kinakailangan, magpasok ng mga toothpick upang magkasama.

* Tip

Ang mga sili sa Chile ay naglalaman ng mga langis na maaaring makagalit sa iyong balat at mata. Magsuot ng mga guwantes na plastik o goma kapag nagtatrabaho sa kanila.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 277 calories, (2 g saturated fat, 6 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 42 mg kolesterol, 571 mg sodium, 27 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g sugar, 16 g protein.