Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Mga tip
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Pastry para sa isang Single-Crust Pie
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno sa 450 ° F. Kung gumagamit, maghanda ng Pastry para sa isang Single-Crust Pie. Sa isang gaanong floured na ibabaw, gamitin ang iyong mga kamay upang bahagyang pinahiran ang pastry. I-roll ang pastry mula sa gitna hanggang sa mga gilid sa isang bilog na mga 12 pulgada ang lapad. I-wrap ang pastry bilog sa paligid ng gumulong na pin. Ilagay sa isang 9-pulgada na pie plate. Daliin ang pastry sa pie plate nang hindi iniunat ito. Trim pastry hanggang 1/2 pulgada na lampas sa gilid ng pie plate. Tiklupin sa ilalim ng labis na pastry kahit na sa gilid ng plato. Gintong gilid tulad ng ninanais. Mapagbigay na butil sa ilalim at panig ng pastry na may tinidor. Linya ng pastry na may isang double kapal ng foil. Maghurno ng 8 minuto. Alisin ang foil. Maghurno ng 6 hanggang 8 minuto higit pa o hanggang sa ginintuang. Palamig sa isang wire rack. (Kung gumagamit ng palamig na duguan, sundin ang mga direksyon sa package.)
-
Sa isang 6-ounce custard cup na pukawin ang gulaman sa malamig na tubig; itabi upang lumambot.
-
Sa isang malaking kasirola pagsamahin ang 1 tasa ng brown sugar at butter. Lutuin at pukawin ang daluyan ng init sa loob ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa halo ay bahagyang madilim na kayumanggi ang kulay at amoy halos nasusunog. Agad na magdagdag ng cream (halo ay maaaring dumulas). Tanggalin mula sa init.
-
Sa isa pang maliit na maliit na sarsa ng gatas ng init hanggang sa bula sa paligid ng mga gilid. Tanggalin mula sa init.
-
Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang natitirang 1/2 tasa ng asukal na asukal, mais, harina, at asin. Magdagdag ng mga yolks ng itlog, itlog, at banilya. Whisk mga 1 minuto o hanggang malambot. Unti-unting pukawin ang mainit na gatas sa pinaghalong itlog. Magdagdag ng halo ng itlog sa halo ng cream sa kasirola. Lutuin at pukawin ang medium heat tungkol sa 15 minuto o hanggang sa makapal at bubbly. Tanggalin mula sa init; pukawin ang pinaghalong gelatin.
-
Gupitin ang mga saging sa 1/2-pulgada na hiwa; tiklop sa cream halo. Ibuhos sa shell ng pastry. Takpan ang ibabaw ng pagpuno ng plastic wrap at chill pie sa loob ng 4 hanggang 24 na oras.
-
Bago maglingkod, punan ang isang maliit, mabigat na maginhawang plastic bag na may natunaw na puting tsokolate. Punan ang isa pang bag na may tinunaw na madilim na tsokolate. Mag-snip ng isang maliit na butas sa isang sulok ng bawat bag. Mga tsokolate na tubo sa ibabaw ng pie.
Mga tip
I-twist sa isang ClassicVegetarian
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 712 calories, (20 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 10 g monounsaturated fat), 184 mg kolesterol, 309 mg sodium, 88 g carbohydrates, 3 g fiber, 53 g sugar, 8 g protein.Pastry para sa isang Single-Crust Pie
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang harina at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa paikliin at mantikilya hanggang sa mga piraso ay sukat ng gisantes. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng tubig ng yelo sa bahagi ng pinaghalong harina; ihulog nang malumanay sa isang tinidor. Itulak ang moistened dough sa gilid ng mangkok. Ulitin gamit ang karagdagang tubig ng yelo, 1 kutsara sa isang oras (1/4 hanggang 1/3 tasa ng kabuuang), hanggang sa ang lahat ng halo ng harina ay moistened. Ipunin ang halo sa isang bola, masahin ang malumanay hanggang sa magkasama ito.
