Inihurnong ham na may sariwang pinya salsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa tinadtad sariwang pinya
• 1 ½ tasa ng tinadtad na mansanas
• 2 dalandan, peeled, sectioned, at tinadtad
• ¼ tasa umagaw ng sariwang basil
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na sibuyas
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 1 - 2 kutsara tinadtad na de-latang pulang sili ng jalapeno
• ¼ kutsarang lupa kumin
• ⅛ kutsarita paminta
• 1 3 pounds na lutong boneless ham

Mga direksyon

Salsa:

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang pinya, mansanas, dalandan, basil, sibuyas, juice ng dayap, jalapeno peppers, kumin, at paminta. Takpan at palamig sa loob ng 4 hanggang 48 na oras.

Ham:

• Hakbang 1

  Ilagay ang ham sa isang rack sa isang mababaw na baking pan. Kung ninanais, puntos ang tuktok sa isang pattern ng brilyante. Ipasok ang isang thermometer ng karne. Maghurno, walang takip, sa isang 325 degree F oven para sa 1-1 / 2 hanggang 2-1 / 4 na oras o hanggang sa rehistro ng termometro 140 degree F.

• Hakbang 2

  Upang maglingkod, i-slice ang ham. Ipasa ang salsa gamit ang ham. Gumagawa ng 12 servings.

Mga tip

Hanggang sa 2 araw nang maaga, maghanda ng salsa. Takpan at ginawin hanggang handa nang maglingkod.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 196 calories, (2 g puspos na taba, 60 mg kolesterol, 1364 mg sodium, 10 g carbohydrates, 1 g fiber, 24 g protein.