Asyano manok at repolyo slaw | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ kutsarita gadgad na dayap alisan ng balat
• 3 kutsara ng sariwang kalamansi ng dayap
• 3 kutsara ng Thai fish sauce (nam pla)
• 3 kutsarang langis ng gulay
• 2 kutsarang pino ang tinadtad na sili ng jalapeno sili
• 1 kutsara bigas suka ng suka
• 4 kutsarang tinadtad na bawang
• ¼ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• Inihanda ng 2 pounds ang inihaw na manok, naka-boned, balat at shredded
• 1 16 onsa na pakete ng shredded repolyo na may karot (halo ng coleslaw)
• ½ tasa ng manipis na hiwa ng berdeng sibuyas
• ½ tasa ng manipis na hiwa ng mga sariwang dahon ng mint
• Ang mga crackers ng linga

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa pagbibihis, sa maliit na mangkok, paghalo sama-sama ng dayap alisan ng balat, kalamansi ng dayap, sarsa ng isda, langis, sili, paminta, bawang at itim na paminta.

• Hakbang 2

  Sa malaking mangkok, ihagis ang manok na may 1/4 tasa ng sarsa; hayaang tumayo ng 5 minuto.

• Hakbang 3

  Sa isa pang malaking mangkok, ihagis ang coleslaw mix, berdeng sibuyas, mint at natitirang sarsa. Magdagdag ng manok at ihulog sa amerikana. Maglingkod kasama ang mga linga crackers. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 395 calories, (4 g puspos na taba, 101 mg kolesterol, 569 mg sodium, 16 g carbohydrates, 37 g protein.