Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking malawak na mangkok * payagan ang mga itlog ng itlog na nakatayo sa temperatura ng kuwarto 30 minuto. Samantala, igisa ang Vanilla Bean-Verbena Sugar minsan at magtabi. Pag-ayos ng harina at harina ng almond nang magkasama apat na beses, pagkatapos ay idagdag ang asin at cream ng tartar. Magbantay muli.
-
Painitin ang hurno hanggang 200 degree F. Talunin ang mga itlog ng itlog na may electric mixer sa medium-high na bilis hanggang sa matigas na peaks form (mga tip ay diretso). Dahan-dahang at malumanay idagdag ang Vanilla Bean-Verbena Sugar, na sinundan kaagad ng sifted na halo ng harina.
-
Ibuhos ang batter sa isang hindi nababalitang 10-pulgadang tubo na may naaalis na ilalim, o 10-pulgada na fluted tube ng pan (siguraduhing malinis ang pan na walang natitirang langis).
-
Ilagay sa oven; malapit na pintuan. Dagdagan ang temperatura ng oven sa 325 degrees F. Huwag buksan ang oven nang hindi bababa sa unang 15 minuto ng pagluluto. Maghurno ng 40 hanggang 50 minuto, o hanggang sa malagay ang isang palito na malapit sa gitna. Alisin mula sa oven. Agad na ibalik ang cake; cool na lubusan sa inverted pan. Pag-alis mula sa kawali, gamit ang manipis na kutsilyo upang paluwagin ang cake kung kinakailangan. Gumagawa ng 1 cake o 16 hiwa.
* Tip sa Kusina:
Mahalagang gumamit ng isang malaking malawak na mangkok upang mahagip ang mga itlog ng itlog. Ang mas maraming lugar sa ibabaw ay nagbibigay-daan sa asukal at harina na unti-unting idagdag nang walang labis na overbeating.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 138 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 74 mg sodium, 29 g carbohydrates, 0 g hibla, 22 g asukal, 4 g protina.
