Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga Sikat na Uri ng Winter Squash
- Pagtanim ng Winter Squash
- Paano palaguin ang Winter Squash
- Panatilihin ang Mga Peste sa ilalim ng Kontrol
- Pag-aani ng iyong Kalabasa
Ang mga kalabasa ng taglamig ay kilala lahat para sa mga hard skin na pinoprotektahan ang mga ito sa taglagas, taglamig, at kung minsan kahit na tagsibol, depende sa iba't. Ang bawat uri ng kalabasa ng taglamig ay nakakain, ngunit ang dami ng laman sa loob ay nag-iiba. Kung gusto mo ang inihaw na kalabasa o pie ng kalabasa, kung gayon ang mga ito ay mga halaman para sa iyo.
Mga Sikat na Uri ng Winter Squash
Mga kalabasa
Maaaring magtaka ang mga tao kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga pumpkins at kalabasa. Maaari kang mabigla na malaman na walang pagkakaiba. Ang mga kalabasa ay kalabasa, ngunit nahahati sila sa dalawang pangkat batay sa kanilang hitsura. Ang mga kalabasa ay karaniwang may isang spikier stem at ang kanilang mga buto ay nakakain.
Paano Magluto ng Mga Pump ng Pumpkin
Butternut
Sinasabi ng lahat ang pangalan nito - hindi mo na kailangang magdagdag ng mantikilya. Isa sa mga pinakatanyag na squash, ang butternut squash ay dilaw sa labas at sobrang matamis sa loob. Ang squash na ito ay maaaring magamit sa mga sopas, mainit na pinggan, at kahit mac at keso.
Spaghetti
Ang isa sa mga pinakamainit na bagong uso, ang spaghetti squash ay totoo sa pangalan nito. Ang spaghetti squash ay tungkol sa texture nito. Ito ay tulad ng mga strand na pansit ay isang mahusay na alternatibong low-carb sa pasta. Ihatid ito sa marinara, pesto, o mantikilya at asin.
Mga Recipe ng Spaghetti Squash
Pagtanim ng Winter Squash
Kung interesado ka sa paglaki ng iyong sariling kalabasa ng taglamig, kakailanganin mo ang ilang puwang. Ang mga halaman ay nangangailangan ng hindi bababa sa 4 hanggang 6 talampakan upang maikalat, lalo na ang mga pumpkins; ang kanilang mga puno ng ubas ay maaaring talagang manligaw.
Ang pinakamahusay na paraan upang mapalago ang squash ng taglamig ay mula sa buto, at hindi mo na kailangang simulan ang mga ito sa loob ng bahay tulad ng ilang mga gulay. Ang mga buto ay nangangailangan ng mainit na lupa, kaya dapat kang maghintay ng mga 2 hanggang 3 linggo pagkatapos ng huling petsa ng hamog na nagyelo; kung maipasok mo rin ng maaga ang mga buto, mabubulok sila.
Upang magsimula, maglagay ng 4 hanggang 6 na buto sa isang burol. Gawin ang burol ng 1 talampakan ang lapad at ibagsak ito ng ilang pulgada. Pinapabuti nito ang kanal, na nagbibigay ng maraming halaman ng mabuting lupa na lumaki. Mag-iwan ng maraming silid-hindi bababa sa 6 talampakan - sa pagitan ng mga burol.
Paano palaguin ang Winter Squash
Habang lumalabas ang mga halaman, manipis ang bawat iba pang mga punla upang magkaroon ka ng 2 o 3 halaman sa isang burol. Habang lumalaki at namumula ang mga halaman, ilagay ang dayami sa ilalim ng mga pumpkins at kalabasa upang maiwasan ang mga pumpkins na nakakakuha ng discolored o disfigured mula sa pag-upo sa lupa.
Kapag napuno ang iyong mga halaman, kailangan mong mapanatili ang isang regular na iskedyul ng pagtutubig. Ang mga pumpkins at squash ay kumuha ng isang makatarungang dami ng tubig, kaya ang isang pare-pareho na plano ng pagtutubig ay mahalaga. Kung nais mong mapalago ang isang taglamig ng taglamig ngunit wala kang silid na gawin ito, subukang acorn squash - may mga uri ng bushier na magagamit kaysa sa mahahaba, nakasisilaw na uri.
Panatilihin ang Mga Peste sa ilalim ng Kontrol
Ang mga kalabasa at kalabasa ay may maraming mga peste na maaaring salot sa kanila. Pagmasdan ang iyong kalabasa at sa tuwing nakakakita ka ng mga dahon ng dilaw o mga butas, gumawa ng kaunting pagsisiyasat.
Ang pangunahing mga peste na naghihirap sa mga kalabasa ng taglamig ay mga beetles ng pipino. Habang ang mga ito ay madaling kontrolin kung mayroong ilang dito at doon, ang isang infestation ay maaaring magwasak sa iyong pananim.
Yamang ang squash ng taglamig ay isang nakakain na halaman, maghanap ng mga natural na solusyon upang makontrol ang mga peste. Ang pinakamadali at pinaka-epektibong paraan upang mapupuksa ang iyong patch ng mga beetles ay mano-mano ang kunin ang mga ito tulad ng nakikita mo ang mga ito. Ang mga sentro ng hardin ay nagbebenta din ng iba't ibang uri ng mga bitag upang mahuli ang mga buggers na ito - ang pinaka-karaniwang pagiging isang malagkit na bitag na ilagay sa iyong balangkas.
Kung bago ka sa lumalaking kalabasa, magsimula sa pamamagitan ng paglaki ng butternut o acorn squash. Ang mga uri ng kalabasa na ito ay bred upang maging mas lumalaban sa peste.
Pag-aani ng iyong Kalabasa
Kapag ang mga pumpkins ay ang laki na inaasahan mong maging sila, oras na ang pag-aani. Maghanap ng mga pumpkins at squash na walang mga pagkasira o pagbawas. Ang balat ay dapat makaramdam ng solid (hindi mushy) at ang prutas ay dapat mabigat dahil sa kahinaan ng kahalumigmigan sa loob nito. Siguraduhin na putulin ang tangkay kapag umani - huwag pilasin ito. Itabi ang mga pumpkins at squash sa isang cool, tuyo na lugar upang hindi sila mabulok.
Paano Magluto ng Kalabasa
