Mga hiwa ng pakwan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng mantikilya (walang kapalit)
• ⅓ pagwawasto ng tasa
• ¾ tasa ng asukal na asukal
• 1 ½ kutsarang baking powder
• dash salt
• 1 itlog
• 1 kutsara ng orange juice o gatas
• 1 kutsarang banilya
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• Pulang pangkulay ng pagkain
• 1 itlog puti
• 1 kutsara ng tubig
• Green magaspang na asukal
• ¼ tasa ng miniature semisweet na mga piraso ng tsokolate

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Talunin ang mantikilya at paikliin sa isang malaking halo ng mangkok na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, baking powder, at asin; matalo hanggang sa pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog, orange juice o gatas, at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang mas maraming harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa natitirang harina na may isang kutsara na gawa sa kahoy. Lumiko ang kuwarta sa waxed papel at masahin sa sapat na pulang kulay ng pagkain para sa nais na kulay. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at chill kuwarta para sa 3 oras o hanggang sa madaling hawakan.

• Hakbang 2

  Gumalaw ng itlog puti at tubig. Pagulungin ang bawat kalahati ng kuwarta sa isang floured na ibabaw hanggang sa 1/4 pulgada ang makapal. Gupitin gamit ang isang floured 3-inch round cookie cutter. Gupitin ang cookies sa kalahati. Gamit ang isang maliit na brush, brush egg puting halo sa bilugan na gilid at sa isang 1/4-pulgada na lapad na strip sa harap ng bawat cookie. Itusok ang gilid ng gilid sa magaspang na berdeng asukal. Ilagay sa isang hindi nabago na sheet ng cookie. Pindutin ang ilang mga piraso ng tsokolate sa bawat cookie para sa mga buto.

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 5 hanggang 7 minuto o hanggang sa magsimula ang mga ilaw sa kayumanggi; huwag payagan ang kayumanggi sa itaas. Ilipat sa mga wire racks at cool. Gumagawa ng 48 cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 61 calories, (1 g saturated fat, 8 mg kolesterol, 30 mg sodium, 8 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.