Natutunaw ang Tuna na may mga olibo at lemon | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 3/4-pulgada na makapal na hiwa artisanal ng tinapay na Italyano (mga 1 libra)
• 3 5 ounces lata ng albacore tuna na nakaimpake sa langis ng oliba (hindi tinapon)
• ¼ tasa tinadtad na pitted green olives
• ¼ tasa ng tinadtad na mga cornichon
• 1 malaking lemon (2 tsp. Zest, 1 Tbsp. Juice)
• 2 kutsarang Diard na istilo ng mustasa
• ¼ kutsarita itim na paminta
• 4 na onsa na manipis na hiwa ng keso, tulad ng Havarti, comté, o banayad na Swiss
• Watercress (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Panitin ang broiler. * Ayusin ang hiwa ng tinapay sa isang baking sheet. Broil 4 pulgada mula sa init ng 2 minuto o hanggang sa gaanong toasted, sabay-sabay. Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang hindi natunaw na tuna, olibo, cornichon, lemon zest at juice, mustasa, at itim na paminta. Gumalaw upang pagsamahin at masira ang tuna.

• Hakbang 2

  Hatiin ang pinaghalong tuna sa mga hiwa ng tinapay; tuktok na may keso. Broil 11/2 hanggang 2 minuto o hanggang matunaw ang keso. Kung ninanais, tuktok sa watercress.

Upang maghurno sa oven ng toaster:

Toast 10 minuto, pag-on nang isang beses. Nangungunang may pinaghalong tuna at keso; toast 5 minuto pa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 644 calories, (8 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 75 mg kolesterol, 1397 mg sodium, 58 g carbohydrates, 4 g fiber, 4 g sugar, 44 g protein.