Tres leches strawberry shortcake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• ¾ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarita na kosher na asin
• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• ½ tasa kasama ang 1 kutsara ng butil na asukal
• 2 malaking itlog, temperatura ng silid
• ½ tasa ng buttermilk
• ½ kutsarita katas ng almendras
• Ang 1 14 na onsa ay maaaring matamis ang condensed milk
• ⅔ tasa ng buttermilk
• 1 ½ tasa mabigat na cream
• 2 pounds ang mga sariwang strawberry, hinukay at hiniwa
• 1 kutsara sariwang lemon juice
• 1 kutsara ng pulbos na asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang isang 10-inch cake pan. Linya na may papel na parchment. Ang parchment ng grasa.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok na whisk magkasama ang harina, baking powder, at asin.

• Hakbang 3

  Sa mangkok ng isang panghalo na nilagyan ng kalakip ng paddle pagsamahin ang mantikilya at 1/2 tasa ng asukal; talunin sa mataas hanggang malambot. Magdagdag ng mga itlog; talunin hanggang makinis. I-scrape ang mga gilid ng mangkok. Magdagdag ng 1/2 tasa ng buttermilk at katas ng almond; talunin hanggang makinis. Magdagdag ng halo ng harina; talunin hanggang magkasama.

• Hakbang 4

  Spoon sa inihandang baking pan; magkalat nang pantay-pantay. Maghurno ng mga 30 minuto o hanggang sa ginto ang cake at lumabas ang malinis na ngipin.

• Hakbang 5

  Sa isang daluyan na mangkok whisk magkasama sweetened condensed milk, 2/3 tasa buttermilk, at 1/2 tasa cream. Gamit ang isang skewer, sundutin ang cake sa buong. Ibuhos ang pinaghalong gatas sa ibabaw ng mainit na cake. Chill, sakop, hindi bababa sa 3 oras o magdamag. Ibalik ang cake sa isang wire rack. Alisin ang pergamino. Lumipat sa isang plate plate at dalhin sa temperatura ng silid ng hindi bababa sa 30 minuto bago maghatid.

• Hakbang 6

  Samantala, sa isang malaking mangkok ay pinagsama ang mga strawberry, lemon juice, at natitirang 1 kutsara ng granulated na asukal. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid ng hindi bababa sa 30 minuto.

• Hakbang 7

  Sa isang daluyan na mangkok talunin ang natitirang 1 tasa cream at ang pulbos na asukal na may isang panghalo sa matigas na mga taluktok. Kumalat sa cake. Nangungunang mga berry. Gumagawa ng 10 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 501 calories, (17 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 117 mg kolesterol, 196 mg sodium, 57 g carbohydrates, 2 g fiber, 40 g sugar, 9 g protein.