Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking kasirola ihanda ang macaroni ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Bumalik sa kasirola.
-
Unti-unting magdagdag ng keso sa mainit na Mac at Keso Base. Lutuin at pukawin hanggang sa makinis ang pinaghalong at ang keso ay natunaw. Gumalaw sa mga frankfurter. Gumalaw sa pinaghalong macaroni. Lutuin at pukawin ang mababang init hanggang pinaghalong. Tanggalin mula sa init. Hayaang tumayo ng 5 minuto (ang timpla ay magpapalapot nang nakatayo).
-
Scoop sa malalaking mangkok. Pagwiwisik ang bawat paghahatid ng mga durog na chips ng patatas. Maglingkod kaagad.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 510 calories, (16 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 10 g monounsaturated fat), 76 mg kolesterol, 741 mg sodium, 38 g carbohydrates, 1 g fiber, 7 g sugar, 21 g protein.Macaroni at Keso Base
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang mabibigat na daluyan na sarsa ng init ng gatas sa daluyan ng init hanggang sa pinainit ngunit hindi kumukulo; bawasan ang init sa mababa at panatilihing mainit-init.
-
Sa isa pang medium na saucepan heat butter sa ibabaw ng medium-low heat hanggang natunaw. Whisk sa harina. Cook at whisk Patuloy para sa 3 minuto.
-
Alisin ang pinaghalong mantikilya / harina mula sa init. Gumalaw sa asin. Dahan-dahang at maingat na bumulong sa mainit na gatas mga 1/2 tasa sa isang pagkakataon.
-
Kapag ang sarsa ay hindi na pampalapot (pagkatapos magdagdag ng mga 1 1/2 hanggang 2 tasa ng gatas), ilagay ang kasirola sa medium heat.
-
Patuloy na magdagdag ng mainit na gatas, 1/2 tasa sa isang pagkakataon. Para sa isang mas makapal na sarsa, huwag idagdag ang lahat ng 2 1/2 tasa ng gatas. Para sa isang manipis na sarsa, idagdag ang lahat ng gatas. Patuloy na init at whisk sa loob ng 5 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang sarsa ang nais na pagkakapare-pareho. (Ang sarsa ay magpapalapot nang higit pa kapag idinagdag ang keso.)
