Talaan ng mga Nilalaman:
Tomatillo
Ang Tomatillos ay nagbabahagi ng maraming mga katangian sa mga kamatis. Ang parehong mga prutas ay mga miyembro ng nighthade family, umunlad sa init, at gumawa ng mga namumulang berdeng halaman. Kung saan magkakaiba ang dalawang halaman ay nasa lasa ng kanilang prutas. Ang mga Tomatillos ay mas matingkad kaysa sa mga kamatis at kapag hinog na sila ay nag-ehersisyo ng isang tangy lemon lasa. Ang isang mahalagang sangkap sa Mexican stews, moles, at salsas, ang mga tomatillos ay madaling lumaki at masarap na produktibo sa hardin ng bahay.
| pangalan ng genus |
|
| magaan |
|
| uri ng halaman |
|
| taas |
|
| lapad |
|
| mga zone |
|
| pagpapalaganap |
|
Tomatillo Salsa Hardin
Magtanim ng isang salsa hardin sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng madaling-lumago na tomatillos na may mga kamatis, sili, at sibuyas. Pumili ng iba't ibang mga kamatis na i-paste (na may isang matatag na texture at mas kaunting mga buto) at cherry tomato upang mabago ang lasa ng iyong sariwang salsa. Magagamit ang mga sili sa maraming magkakaibang laki, hugis, kulay, at lasa. Magtanim ng isang uri ng jalapeno upang bigyan ang iyong salsa ng ilang init at isama ang isang pares ng mga paboritong uri ng kampanilya upang ibigay ang klasikong lasa ng paminta.
Lumalagong Tomatillos
Ang mga Tomatillos ay lumago tulad ng mga kamatis. Itanim ang mga ito sa buong araw at basa-basa, maayos na maayos na lupa. Pinahihintulutan nila ang maikling panahon ng tagtuyot sa sandaling naitatag ang kanilang sistema ng ugat. Ang mga Tomatillos sa pangkalahatan ay nagsimula mula sa mga transplants na binili sa nursery at nakatanim sa hardin pagkatapos ng huling pagkakataon ng pagpasa ng hamog na nagyelo. Madali rin silang magsimula sa buto. Magsimula ng mga punla sa loob ng 6 hanggang 8 linggo bago ang huling petsa ng hamog na nagyelo. Bago magtanim sa labas, higpitan ang mga transplants sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa labas ng ilang oras sa isang pagkakataon.
Ang mga Tomatillos ay lumalaki sa malalaking, nabubulok na halaman. Ang mga transplant ng space 3 talampakan bukod sa mga hilera 3 hanggang 6 piye ang magkahiwalay. Kinakailangan ang mga halaman ng tubig upang makatanggap sila ng mga 1 pulgada ng tubig bawat linggo, mula sa pag-ulan o patubig. Alisin ang mga damo ng regular at mag-apply ng isang 2-pulgada-layer ng shredded mulch upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa at kontrolin ang mga damo.
Ang mga Tomatillos ay handa na mag-ani ng 75 hanggang 100 araw pagkatapos ng paglipat. Para sa pinakamahusay na lasa, anihin ang prutas kapag nagbabago ang balat mula sa berde hanggang taniman habang berde pa rin ang berry. Ang laki ng husk at prutas, pati na rin ang kulay at lasa ng prutas ay nag-iiba-iba ayon sa pagsasaka. Ang mga sariwang tomatillos ay maaaring maiimbak sa kanilang mga husks sa isang bag ng papel sa ref para sa mga 2 linggo. Alisin ang kanilang mga husks at palamigin ang prutas sa loob ng 3 buwan.
Ang paghahardin ng gulay ay walang dapat ikatakot. Narito ang ilang madaling mga tip upang makapagsimula ka.
