Three-cheese manicotti | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¼ tasa tinadtad na sibuyas
• 1 clove bawang, tinadtad
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 1 14.5 onsa ay maaaring mga kamatis, gupitin
• 1 8 onsa ay maaaring sarsa ng kamatis
• 1 kutsarang asukal
• 1 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarita pinatuyong thyme, durog
• 1 maliit na bay dahon
• 8 pinatuyong mga manicotti shell
• 2 binugbog na itlog
• 2 tasa ng shredded mozzarella cheese (8 ounces)
• 1 ½ tasa ricotta cheese o cream-style cottage cheese
• ½ tasa gadgad na keso ng Parmesan
• ½ tasa inagaw ang sariwang perehil
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• Dash pepper

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa sarsa, sa isang 2-quart na kasirola magluto sibuyas at bawang sa mainit na langis hanggang malambot. Magdagdag ng hindi natunaw na kamatis, sarsa ng kamatis, asukal, ang 1 kutsarang oregano, ang thyme, at bay leaf. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Mas payat, walang takip, sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa makapal. Tanggalin mula sa init; itapon ang dahon ng bay.

• Hakbang 2

  Samantala, lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Banlawan ang mga shell sa malamig na tubig.

• Hakbang 3

  Para sa pagpuno, sa isang daluyan na halo ng halo ng paghalo na magkasama ang mga itlog, kalahati ng keso ng mozzarella, ang ricotta o cottage cheese, Parmesan cheese, perehil, ang 1/2 kutsarita oregano, at dash pepper. Puno ng pagpuno sa manicotti.

• Hakbang 4

  Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong kamatis sa isang 2-quart na rektanggulo na baking dish. Ayusin ang pinalamanan na manicotti sa baking dish. Ibuhos ang natitirang sarsa sa mga shell. Pagwiwisik ng natitirang mozzarella cheese sa taas.

• Hakbang 5

  Maghurno ng pinalamanan na manicotti, sakop, sa isang 350 degree F oven para sa 35 hanggang 40 minuto o hanggang sa pinainit. Gumagawa ng 8 servings.

Mga tip

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban kung hindi maghurno. Takpan at ginawin sa ref ng hanggang sa 24 na oras. Maghurno tulad ng nasa itaas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 284 calories, (7 g puspos na taba, 88 mg kolesterol, 586 mg sodium, 21 g karbohidrat, 1 g hibla, 19 g protina.