Matamis at maasim na manok na may bigas na noodles | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 ounces rice noodles o 2 tasa mainit na lutong kanin
• 1 8 onsa ay maaaring mga chunks ng pinya (juice pack)
• ¾ tasa sabaw ng manok
• ¼ tasa ng suka
• 3 kutsarang brown sugar
• 2 kutsarang mais
• 2 kutsarang toyo
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• ½ kutsarita na de-boteng tinadtad na bawang o 1 sibuyas na bawang, tinadtad
• 1 tasa ng hiniwang kintsay
• 1 medium sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge
• 1 maliit na pula o berde matamis na paminta, gupitin sa manipis na mga sukat na laki ng kagat
• 12 ounces walang balat, walang balahibo na suso ng manok, gupitin sa mga sukat na laki ng kagat

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Masira ang mga pansit na bigas, kung ginagamit, sa isang malaking mangkok; takpan ng maligamgam na tubig. Hayaang tumayo ng 15 minuto habang naghahanda ng pinaghalong manok.

• Hakbang 2

  Alisan ng pinya, reservation juice (dapat mayroon kang mga 1/3 tasa). Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok pukawin ang nakareserba na pinya juice, ang sabaw ng manok, suka, asukal, asukal, at toyo. Itabi.

• Hakbang 3

  Init ang langis sa isang wok o malaking kawali sa medium-high heat. (Magdagdag ng mas maraming langis hangga't kinakailangan sa pagluluto.) Gumalaw ng sibuyas sa mainit na langis sa loob ng 15 segundo. Magdagdag ng kintsay at sibuyas; pukawin ang 2 minuto. Idagdag ang matamis na paminta; pukawin ang 2 minuto nang higit pa. Alisin ang mga gulay mula sa wok.

• Hakbang 4

  Idagdag ang manok sa mainit na wok. Gumalaw -prito ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas. Gumalaw na sarsa; idagdag sa wok. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Magdagdag ng lutong gulay at pinya. Lutuin at pukawin ang 2 minuto higit pa o hanggang sa pinainit. Alisan ng basura ang bigas, kung ginagamit; ayusin ang pansit o mainit na lutong kanin sa 4 na plato ng hapunan. Nangungunang may pinaghalong manok. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 388 calories, (1 g puspos na taba, 45 mg kolesterol, 706 mg sodium, 64 g carbohydrates, 2 g fiber, 19 g protein.