Matamis na ricotta na may amaretti at sariwang plum sauce | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 15 onsa karton ricotta cheese
• ⅓ tasa ng asukal sa pulbos
• 2 kutsarang whipping cream
• 1 kutsarang banilya
• ¼ kutsarita ground cinnamon
• 1 ½ pounds na pula o lila na mga plum (mga 5 medium), pitted at hiwa
• ¼ tasa ng asukal na asukal
• 1 kutsara ng lemon juice
• 1 tasa ng mahigpit na durog na amaretti (mga 3 ounces)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang ricotta cheese, pulbos na asukal, cream, banilya, at kanela. Takpan at ginawin ang 4 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang mga plum at granulated na asukal. Magluto ng medium heat para sa 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa malambot lamang ang mga plum, pagpapakilos paminsan-minsan. Tanggalin mula sa init; gumalaw sa lemon juice. Lumipat sa isang malaking mangkok. Takpan at ginawin ng 1 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, hatiin ang pinaghalong ricotta sa anim na mga goblet ng dessert o pinggan. Nangungunang may halo ng plum at durog na amaretti.