Matamis na paminta bruschetta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 16 mga hiwa ng bias na gupit (mga 3/4 pulgada ang makapal) tinapay ng bansa ng Italya o tinapay na crusty sourdough
• 1 tasa malambot na keso ng kambing (chevre) o iba pang nakakalat na malambot na puting keso
• ½ tasa na binili basil pesto
• 2 7 onsa jar na inihaw na pulang matamis na sili, pinatuyo at gupitin sa 1/2-pulgadang lapad
• Nakuha ang mga sariwang halamang gamot, tulad ng basil, oregano, o thyme

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang broiler. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang baking sheet. Broil tungkol sa 4 pulgada mula sa init sa loob ng 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa tinapay na toasted, sabay-sabay. (O ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa daluyan ng init. Ihalo ang 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa tinapay na toasted, sabay-sabay.)

• Hakbang 2

  Ikalat ang tinapay na toasted na may malambot na keso. Ikalat ang pesto sa keso; tuktok na may inihaw na pulang paminta. Palamutihan ng mga sariwang damo. Gumagawa ng 16 servings.