Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Alisin ang isang hiwa mula sa tuktok (dulo ng stem) ng bawat sibuyas upang umupo ito ng patag. Simula sa tapat ng dulo (pagtatapos ng ugat), guwang ang bawat sibuyas, na nag-iiwan ng isang 1/2-pulgada na makapal na shell. Ilagay ang mga sibuyas sa isang basket ng bapor. Ilagay sa isang hurno sa Dutch sa ibabaw ng tubig na kumukulo; takpan at singaw ng 20 minuto. Alisin; cool hanggang madaling hawakan.
-
Samantala, para sa pagpuno, sa isang medium na saucepan cook at pukawin ang sausage, ground beef, asin, at paminta mga 10 minuto o hanggang sa brown ang karne. Alisan ng tubig sa colander.
-
Ayusin ang mga sibuyas sa isang pan na 8x8x2-pulgada. Kutsara na pinuno ng sibuyas sa mga sibuyas. Itaas ang bawat sibuyas na may isang slice ng keso. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F sa loob ng 10 minuto. I-wrap ang mga tortillas sa foil at init sa oven sa tabi ng mga sibuyas sa loob ng 10 minuto. Alisin ang mga sibuyas at tortillas mula sa oven. Isaayos ang oven rack upang ang mga sibuyas ay 5 hanggang 6 pulgada mula sa init. I-oven sa broil. Ang mga sibuyas ng sibuyas 2 hanggang 3 minuto o hanggang magsimula ang keso upang maging light brown. Maglagay ng isang tortilla sa bawat plato. Itaas ang bawat isa na may isang sibuyas. Maglingkod kasama ang sarsa ng picante at guacamole. Gumagawa ng 4 na servings.
* Tandaan:
Kung ang mga sibuyas ay napakalaki, alisan ng balat ang mga panlabas na layer hanggang sa 4 na pulgada ang lapad.
Palitan ng pandiyeta:
1-1 / 2 almirol, 2 gulay, 2 karne na may mataas na taba, 2 fat.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 483 calories, (13 g puspos na taba, 69 mg kolesterol, 1149 mg sodium, 33 g carbohydrates, 1 g fiber, 23 g protein.
