Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Ang taba ng taba mula sa karne. Ang karne ng paru-paro sa pamamagitan ng pagputol ng bawat tenderloin sa kalahati nang pahalang, pinutol sa loob ng 1/2 pulgada ng kabaligtaran. Buksan ang pagkalat. Ilagay ang karne sa pagitan ng dalawang sheet ng plastic wrap. Gamit ang flat na bahagi ng isang mallet ng karne, libing ang karne ng libog hanggang sa halos 1/4 pulgada ang kapal. Alisin ang plastic wrap. Ikalat ang karne na may mustasa.
-
Para sa pagpuno, sa isang daluyan na mangkok ay pinagsama ang paghahalo ng palaman at ham. Mag-drayber na may sabaw, bumubuhos upang magbasa-basa. Pagkalat ng pagpuno sa karne. Simula mula sa isang mahabang gilid, igulong ang bawat tenderloin sa isang spiral. Ihiga sa 2-pulgada ang pagitan na may 100% cotton string na kusina.
-
I-wrap ang bawat tenderloin sa plastic wrap. Ilagay sa isang freezer bag o lalagyan; tatakan at i-freeze ng hanggang sa 1 buwan.
-
Upang maglingkod, matunaw sa ref nang magdamag (ang mga sentro ay maaaring maging isang maliit na nagyeyelo). Painitin ang hurno hanggang 425 ° F. Unwrap tenderloins. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang itlog at tubig; magsipilyo sa karne. Kumalat ang mga durog na crackers sa waxed papel; roll karne sa crackers upang amerikana. Ilagay sa isang foil-lined baking sheet.
-
Inihaw sa loob ng 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa isang instant-read thermometer na nakalagay sa mga rehistro ng karne na 145 ° F. Paglipat sa isang naglilingkod na pinggan. Alisin ang string; karne ng slice.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 285 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 111 mg kolesterol, 766 mg sodium, 22 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g sugar, 30 g protein.
