Pinalamanan na dibdib ng manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¼ tasa ng sariwang kangkong, tinadtad
• 1 kutsara nabawasan-fat feta cheese
• 1 kutsara na inihaw na pulang matamis na paminta, tinadtad
• 2 kutsarang berdeng sibuyas, hiniwa
• ¼ kutsarita kinuha ang sariwang oregano
• 1 6-oz. dibdib ng manok
• ⅓ tasa lutong orzo
• 2 kutsarang sinagupit ang sariwang perehil
• 2 kutsarang Kalamata olives, pinong tinadtad
• ½ kutsarang lemon alisan ng balat, makinis na manipis

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang spinach, 1 Tbsp. nabawasan na taba ng feta cheese, 1 Tbsp. tinadtad na inihaw na pulang matamis na paminta, 2 tsp. hiwa ng berdeng sibuyas, at 1/4 tsp. snipped sariwang oregano. Gupitin ang isang bulsa sa isang 6-oz. dibdib ng manok sa pamamagitan ng pagputol nang pahalang sa pamamagitan ng pinakamakapal na bahagi sa, ngunit hindi sa pamamagitan ng kabaligtaran. Ang spoon spinach na halo sa bulsa. Pagwiwisik ng manok na may dash bawat asin at ground black pepper. Sa isang nonstick skillet heat 1 tsp. langis ng oliba sa daluyan ng init. Magluto ng manok sa kawali para sa 16 hanggang 20 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas (165 ° F), sabay-sabay. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang 1/3 tasa na mainit na lutong orzo, 2 tsp. snipped sariwang perehil, 2 tsp. makinis na tinadtad na Kalamata olives, at 1/2 tsp. makinis na manipis na balat ng limon. Ihatid ang manok sa orzo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 349 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 111 mg kolesterol, 539 mg sodium, 19 g carbohydrates, 2 g fiber, 1 g sugar, 41 g protein.