Spooky banana-berry smoothies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa na walang taba na walang bayad na yogurt
• 2 daluyong hinog na saging, peeled at frozen
• 1 tasa ng hiwa ng mga sariwang strawberry o frozen na unsweetened buong strawberry
• 1 tasa na halo-halong mga sariwang berry (tulad ng mga raspberry, blueberry, at / o mga blackberry) o mga frozen na unsweetened mixed berries
• 1 kutsara ng honey (opsyonal)
• 1 recipe Ghostly Meringue Mata

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang blender pagsamahin ang yogurt, prutas at, kung ninanais, honey. Takpan at timpla hanggang sa makinis. Ibuhos sa baso. Maglingkod kaagad sa mga Mata ng Ghostly Meringue. Gumagawa ng 3 o 4 na servings.

---

Ghostly Meringue Mata

Mga sangkap

• 2 itlog puti
• ½ kutsarang banilya
• ⅛ kutsarita cream ng tartar
• ⅔ tasa ng asukal
• itim o madilim na kayumanggi kendi-pinahiran na mga piraso ng tsokolate ng gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang mga puti ng itlog sa isang malaking halo ng mangkok; hayaang tumayo sila sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Painitin ang oven sa 300 degree F. Linya ng dalawang malalaking sheet ng baking na may foil o papel na sulatan; itabi.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng banilya at cream ng tartar sa mga itlog ng itlog. Talunin gamit ang isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa malambot na form ng peak. Unti-unting magdagdag ng asukal, 1 kutsara nang sabay-sabay, matalo ng halos 4 minuto sa mataas na bilis hanggang sa matitigas ang mga peaks form at asukal ay halos matunaw.

• Hakbang 3

  Ilagay ang meringue sa isang pastry bag na nilagyan ng 1/4-pulgada na tip na bilog. Ang pipe ng meringue sa handa na mga sheet ng baking sa mga pares ng 1- hanggang 2-pulgada na mga hawakan na nakikipag-ugnay sa bawat isa, na bumubuo ng mga eyeballs. Ilagay ang mga pares ng eyeball tungkol sa 1 pulgada ang pagitan. Kung ninanais, gumawa ng ilang pag-ikot at ilang hugis-itlog. Dahan-dahang pindutin ang isang itim o madilim na kayumanggi kendi na may pinahiran na tsokolate na gatas na piraso sa gitna sa bawat mound upang gumawa ng mga mata na walang tutol. Maghurno sa preheated oven sa dalawang mga rack ng oven sa loob ng 10 minuto. I-off ang oven. Hayaang matuyo ang mga meringues sa oven na may sarado ang pintuan ng 40 minuto. Alisin mula sa oven; cool na ganap sa mga sheet ng cookie. Kapag ganap na silang pinalamig, ipasok ang matulis na dulo ng isang 6- hanggang 8-pulgada na kahoy na skewer sa ilalim na sentro ng bawat meringue. Gumagawa ng tungkol sa 48 mga pares.