Spiced pear-pomegranate pan pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 16.5 ounce tube na pinalamig na cookie ng cookie ng asukal
• ⅔ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 ½ kutsarita apple pie spice
• Nonstick cooking spray
• 2 ½ tasa durog gingersnaps
• ⅔ tasa mantikilya, natunaw
• ¾ tasa ng asukal na asukal
• 2 kutsara all-purpose na harina
• 6 - 8 medium Bosc o d'Anjou pears, peeled, halved, cored, at manipis na hiwa
• 1 5.3 onsa na lalagyan ng granada na mga buto (mga 1 tasa)
• 2 kutsarang banilya
• 1 itlog, gaanong binugbog
• Turbinado asukal o asukal na asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Payagan ang cookie kuwarta na tumayo sa temperatura ng kuwarto 10 minuto. Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Ilagay ang cookie dough sa isang mangkok. Knead ang 2/3 tasa ng harina at 1/2 tsp. ng apple pie spice sa masa.

• Hakbang 2

  Sa isang gaanong floured surface roll kuwarta hanggang sa 1/8-pulgada. Gamit ang iba't ibang mga gaanong dahon na hugis-cutter, gupitin ang kuwarta sa mga hugis, muling pagsasaayos ng masa kung kinakailangan.

• Hakbang 3

  Banayad na amerikana ng isang 15x10-pulgada na baking pan na may spray spray. Sa isang daluyan na mangkok ay itinatapon ang mga gingersnaps at natunaw na mantikilya. Pindutin ang halo ng mumo sa ilalim ng inihandang kawali. Maghurno ng 5 minuto. Palamig sa isang wire rack.

• Hakbang 4

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang butil na asukal, ang 2 Tbsp. harina, at natitirang 1 tsp. apple pie pampalasa. Magdagdag ng mga peras, prutas ng granada, at banilya. Ihagis ang malumanay sa mga peras na may halo ng asukal. Idagdag sa pan na may crust na may linya. Nangunguna sa mga cutout ng cookie ng asukal (panatilihin ang mas maliit na mga cutout na malapit sa gitna). Brush cutout na may gaanong binugbog na itlog; budburan ng asukal sa turbinado.

• Hakbang 5

  Maghurno ng 30 minuto. Takpan nang maluwag sa foil; maghurno ng 20 hanggang 25 minuto higit pa o hanggang sa pagpuno ng peras ay bubbly at ang mga dahon ng cookie ay gintong kayumanggi. Palamig sa isang wire rack.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 242 calories, (4 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 16 mg kolesterol, 153 mg sodium, 37 g carbohydrates, 2 g fiber, 21 g sugar, 2 g protein.