Spiced peach freezer jam | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa tinadtad sariwang mga milokoton
• 2 kutsara ng lemon juice
• ½ kutsarang kutsarang makinis na manipis na balat ng limon
• 4 ½ tasa ng asukal
• ½ kutsarita apple pie spice
• 1 1.75 onsa package na regular na pulbos na prutas pektin
• ¾ tasa ng tubig

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok ay gumamit ng isang masker ng patatas upang durugin ang mga milokoton. Gumalaw sa lemon juice, sugar, apple pie spice, at lemon peel. Payagan na tumayo sa temperatura ng silid ng 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na kasirola pukawin ang pectin sa tubig. Dalhin sa kumukulo sa mataas na init; pakuluan para sa 1 minuto, patuloy na pagpapakilos. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 3

  Mabilis na pukawin ang pinaghalong pektin sa halo ng peach, pagpapakilos ng mga 3 minuto o hanggang matunaw ang asukal at hindi na grainy.

• Hakbang 4

  Ladle hot jam sa mga lalagyan na half-pint freezer, na nag-iiwan ng isang 1/2-pulgadang headspace. Selyo at tatak. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid mga 24 na oras o hanggang sa nakatakda. Mag-imbak ng hanggang sa 3 linggo sa ref o hanggang sa 1 taon sa freezer.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 48 calories, (0 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 12 g karbohidrat, 12 g asukal, 0 g protina.