Spiced brandy truffles | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 11.5 onsa ng pakete ng gatas na piraso ng tsokolate
• ½ tasa tinadtad na mga walnut, toasted
• ¼ tasa ng gatas ng gatas ng gatas
• 2 kutsarang brandy o 1/4 kutsarang brandy extract
• ¼ kutsarita ground nutmeg
• ¼ tasa ng sopa na may asukal sa pulbos
• ¼ kutsarita ground cinnamon
• ¼ kutsarita ground nutmeg

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mabibigat na kasirola ay natutunaw ang mga piraso ng tsokolate sa mababang init, patuloy na nagpapakilos. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa mga walnuts, sour cream, brandy o brandy extract, at 1/4 kutsarita ground nutmeg. Ilipat ang halo sa isang mangkok. Takpan at ginawang hindi bababa sa 2 oras o hanggang sa halo ng tsokolate ay sapat na matatag upang mabuo sa mga bola.

• Hakbang 2

  Linya ng isang baking sheet na may pergamino o waxed paper; itabi. Sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang pulbos na asukal, kanela, at 1/4 kutsarang ground nutmeg; itabi. Hugis ang pinalamig na pinaghalong truffle sa 3/4-pulgadang bola. Pagulungin ang bawat bola sa halo ng asukal sa pulbos at ilagay sa inihandang baking sheet. Takpan at ginawin hanggang matatag. Ang mga tindahan ng truffle ay mahigpit na natatakpan sa ref ng hanggang sa 2 linggo. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid mga 30 minuto bago maghatid. Gumagawa ng tungkol sa 30 truffles.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 79 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 3 mg kolesterol, 9 mg sodium, 7 g carbohydrates, 1 g fiber, 6 g sugar, 1 g protein.