Bahay Recipe Southern pecan pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Southern pecan pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Mga sangkap

Mga direksyon

  • Para sa pastry, sa isang mangkok na pukawin ang 1-1 / 4 tasa na harina at asin. Gupitin sa paikliin hanggang sa mga piraso ay ang laki ng maliit na mga gisantes. Gumalaw sa mga pinong tinadtad na pecano. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng tubig sa bahagi ng pinaghalong; malumanay na ihagis sa isang tinidor. Itulak sa gilid ng mangkok. Ulitin hanggang ang lahat ay magbasa-basa. Bumuo ng kuwarta sa isang bola.

  • Sa isang gaanong floured na ibabaw, ibaluktot ang iyong mga kamay. I-roll ang kuwarta mula sa gitna hanggang mga gilid, na bumubuo ng isang bilog na mga 12 pulgada ang lapad. I-wrap ang pastry sa paligid ng isang gumulong na pin. Alisin ang pastry sa isang 9-pulgada na pie plate. Daliin ang pastry sa pie plate, maingat na huwag mabatak ang pastry. Trim pastry hanggang 1/2 pulgada na lampas sa gilid ng pie plate; tiklop sa ilalim ng labis na pastry. Gumawa ng isang fluted gilid. Huwag prick pastry.

  • Para sa pagpuno, sa isang pinaghalong mangkok ay matalo ang mga itlog nang basta-basta sa isang umiikot na beater hanggang sa pinagsama. Gumalaw sa syrup ng mais, asukal, margarin, 1 kutsara na harina, bourbon, at banilya. Haluin nang mabuti. Gumalaw sa mga pecan halves.

  • Ilagay ang plate na pie na may linya ng pastry sa oven rack. Ibuhos ang pasta sa pastry-lined pie plate. Takpan ang gilid ng pie na may foil. Maghurno sa isang oven sa 350 degree sa loob ng 25 minuto. Alisin ang foil; maghurno ng 20 hanggang 25 minuto higit pa o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa gitna ay malinis. Malamig.

  • Paglilingkod sa whipped cream. Takpan at ginawang maiimbak. Gumagawa ng 8 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 608 calories, (5 g puspos na taba, 80 mg kolesterol, 204 mg sodium, 69 g carbohydrates, 7 g protein.
Southern pecan pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin