Sesame turkey | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 pounds na pabo tenderloins
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• ⅛ kutsarang cayenne paminta
• ¼ tasa nabawasan-sodium manok sabaw
• ¼ tasa nabawasan-sodium toyo
• 4 kutsarang gadgad na sariwang luya
• 1 kutsara ng lemon juice
• 1 kutsara ng toasted sesame oil
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 2 kutsarang mais
• 2 kutsarang malamig na tubig
• 2 kutsarang hiniwang berdeng sibuyas
• 1 kutsara buto ng linga, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang pabo sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya. Pagwiwisik ng itim na paminta at paminta ng cayenne. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang sabaw, toyo, luya, lemon juice, sesame oil at bawang. Ibuhos ang pabo.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 5 hanggang 6 na oras o sa setting ng high-heat para sa 2 1/2 hanggang 3 oras.

• Hakbang 3

  Ilipat ang pabo sa isang naghahatid ng pinggan, na nagreserba ng likido sa pagluluto. Takpan ang pabo at panatilihing mainit-init.

• Hakbang 4

  Para sa sarsa, pilitin ang pagluluto ng likido sa isang maliit na kasirola. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cornstarch at ang tubig; gumalaw sa likido sa pagluluto. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 2 minuto pa.

• Hakbang 5

  Kung ninanais, ihiwa ang pabo. Kutsarang sarsa sa pabo. Pagwiwisik ng berdeng sibuyas at buto ng linga.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 222 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 112 mg kolesterol, 373 mg sodium, 3 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 42 g protein.