Saucy meatball sandwich | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 itlog, gaanong binugbog
• Ang 1 ½ tasa ay malambot na buo ng tinapay na mga mumo
• ½ tasa pino ang tinadtad na sibuyas (1 daluyan)
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita pinatuyo ang panimpla ng Italyano, durog
• 2 pounds na ground beef
• 2 26 ounces jar pula pasta sauce
• 12 hoagie buns o bratwurst buns
• ½ tasa gadgad na keso ng Parmesan

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Sa isang malaking mangkok ay pinagsama ang mga itlog, tinapay sa tinapay, sibuyas, asin, at panimpla ng Italya. Magdagdag ng ground beef; ihalo na rin. Hugis sa 48 meatballs. Ayusin ang mga meatballs sa isang malaking pan ng litson o 15x10x1-pulgadang pan. Maghurno ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa magawa (160 °). * Maisanay nang maayos.

• Hakbang 2

  Sa isang 4-quart na Dutch oven pinagsama ang pasta sauce at meatballs. Init. Hatiin ang mga buns o guwang na mga tuktok ng hindi masulud na mga buns. Spoon mainit na pinaghalong meatball sa buns. Kutsara ang anumang natitirang sarsa sa mga meatballs. Pagwiwisik ng keso sa ibabaw ng mga karne. Kung ang mga buns ay nahati, tuktok na may mga halves ng bun. Hayaang tumayo ng 1 hanggang 2 minuto bago maglingkod.

*

Ang panloob na kulay ng isang meatball ay hindi isang maaasahang tagapagpahiwatig ng doneness. Ang isang karne ng baka, karne ng baka, tupa, o karne ng baboy na niluto sa 160 ° F ay ligtas, anuman ang kulay. Upang masukat ang pagiging donasyon ng isang meatball, magsingit ng isang instant-read thermometer sa gitna ng meatball.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 599 calories, (6 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 86 mg kolesterol, 1351 mg sodium, 83 g carbohydrates, 6 g fiber, 11 g sugar, 29 g protein.