Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Sa isang processor ng pagkain pagsamahin ang mga leeks, basil, snipped rosemary, bawang, asin, at paminta. Magdagdag ng 1 kutsara ng langis. Takpan at proseso hanggang sa pinaghalong form ng isang chunky paste.
-
Gupitin ang loin nang kalahating haba. Ikalat ang kalahati ng leek na pinaghalong sa mga cut cut ng loin. Ilagay ang magkahiwalay na mga gilid at higpitan nang mahigpit na may 100-porsyento-cotton na string ng kusina. Thread ang rosemary sprigs sa pamamagitan ng string sa inihaw. Gamit ang isang skewer, sundutin ang mga butas sa tuktok at panig ng inihaw; magsipilyo ng natitirang 1 kutsara ng langis sa ibabaw ng inihaw. Ikalat ang natitirang leek halo sa inihaw. Ilagay ang inihaw sa isang rack sa isang mababaw na pan pan.
-
Inihaw sa loob ng 1 hanggang 1-1 / 2 na oras o hanggang sa isang instant na basahin na thermometer na nakapasok sa pinakamakapal na bahagi ng inihaw na rehistro 155 ° F. Alisin ang inihaw sa isang pinggan. Takpan ng foil. Hayaang tumayo ng 15 minuto bago mag-ukit. Ang temperatura ng karne pagkatapos tumayo ay dapat na 160 ° F.
Gumawa ng Direksyon sa Sulong:
Maghanda ng inihaw bilang itinuro sa Hakbang 2. Takpan at ginawin hanggang 24 oras. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Magpatuloy bilang itinuro sa Hakbang 3.
Piggy Pie Pie:
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Sa isang mangkok pagsamahin ang cubed lutong baboy na may frozen na halo-halong gulay, condensed cream ng sopas ng kabute, at ilang mga hiwa na cheddar cheese. Spoon sa isang casserole. Kutsilyo ang pinalamig na patatas na mashed sa itaas ng pinaghalong sa casserole. Pagwiwisik ng may tinadtad na keso ng cheddar at kinuha ang sariwang rosemary. Maghurno hanggang mainit sa gitna.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 239 calories, (3 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 83 mg kolesterol, 206 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 31 g protein.
