Ang inihaw na pulang paminta at puting bean na kumalat | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng langis ng oliba
• 1 12 onsa jar na inihaw na pulang matamis na sili, na rin pinatuyo
• 4 na cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsara ng coriander seed
• 3 15 onsa ay maaaring cannellini beans, banlawan at pinatuyo
• 1 ½ kutsarang asin ng dagat o 1 kutsarang asin
• 1 kutsarang lupa puting paminta
• 1 recipe Cumin Spiced Flat Breads (tingnan ang recipe sa ibaba)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang heatet heat 1/4 tasa ng langis sa medium heat. Magdagdag ng mga inihaw na sili, bawang, at mga buto ng coriander. Lutuin at pukawin ang 2 minuto. Ilipat ang halo sa isang processor ng pagkain. Takip; proseso hanggang makinis ang halo. Ilipat sa mangkok; itabi.

• Hakbang 2

  Ilagay ang beans, asin, at paminta sa isang processor ng pagkain. Magdagdag ng natitirang 1/4 tasa ng langis; proseso hanggang makinis ang halo. (O mash halo-halong may isang pampamote ng patatas hanggang sa halos makinis.) Takpan ang parehong mga mixtures; palamig ang 2 hanggang 24 na oras. Ihain ang pinaghalong bean at pulang paminta na may Cumin-Spiced Flat Breads. Gumagawa ng 20 mga pampagana sa pampagana.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 237 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 493 mg sodium, 30 g carbohydrates, 4 g fiber, 0 g sugar, 7 g protein.

---

Cumin Spiced Flat Breads

Mga sangkap

• 12 malaking pag-ikot ng tinapay na pita
• ½ tasa ng langis ng oliba
• 2 kutsarang ground cumin
• 1 kutsarang asin ng dagat

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hatiin ang tinapay na pita sa ikot sa mga wedge. Ilagay sa isang solong layer sa baking sheet. Magsipilyo ng langis ng oliba. Budburan ng ground cumin at sea salt. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F sa loob ng 12 hanggang 15 minuto hanggang malutong at gintong kayumanggi.