Inihaw na pulang paminta manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 14 onsa buto-sa dibdib ng mga halves ng dibdib
• 1 kutsarang asin
• ½ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 12 onsa jar na inihaw na pulang matamis na sili, pinatuyo at gupitin
• ½ tasa ng langis ng oliba
• ¼ tasa ng red wine suka
• 4 na kutsarang pinatuyo ang panimpla ng Italyano, durog
• 4 na cloves na bawang, sinalsal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pagwiwisik ng manok na may asin at itim na paminta. Ilagay ang manok sa isang freezer bag.

• Hakbang 2

  Para sa pag-atsara, sa isang blender o processor ng pagkain ay pinagsama ang inihaw na sili, langis, suka, panimpla ng Italya, at bawang. Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis. Ibuhos ang manok. Selyo ng selyo; lumiko sa amerikana ng manok. I-freeze ng hanggang sa 4 na buwan.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, matunaw sa ref nang magdamag.

• Hakbang 4

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Alisan ng tubig ang manok, nagreserba sa atsara. Ilagay ang manok sa isang mababaw na baking pan. Pagdausdos gamit ang nakalaan na atsara. Maghurno ng 65 hanggang 75 minuto o hanggang sa magawa (170 ° F). Gupitin ang bawat piraso ng manok sa kalahati.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 393 calories, (6 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 15 g monounsaturated fat), 101 mg kolesterol, 448 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g sugar, 33 g protein.