Ruby ng breakfast sandwich | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 8 itlog
• ½ tasa ng gatas
• ⅛ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• 8 English muffins, split at toasted, o isang 16.3-ounce package (8) pinalamig na malalaking Southern-style biscuits, inihurno ayon sa mga direksyon ng package at split
• ½ tasa ng bottled Libong Island salad dressing
• ½ tasa sauerkraut, pinatuyo at pinatuyong tuyo
• 8 ounces na manipis na hiniwa ang nilutong karneng baka o pastrami
• 8 onsa Swiss cheese, manipis na hiniwa

Mga direksyon

Ang araw bago:

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Ang amerikana ng isang 13x9x2-pulgada na baking pan na may spray spray; itabi. Sa isang malaking mangkok whisk magkasama ang mga itlog, gatas, asin, at paminta hanggang pinagsama. Ibuhos sa inihandang baking pan. Maghurno ng mga 10 minuto o hanggang sa itinakda ang halo ng itlog. Alisin mula sa oven at medyo cool. Gupitin sa walong mga parihaba.

• Hakbang 2

  Upang mag-ipon ng mga sandwich, kumalat ang mga hiwa ng mga muffins na may dressing sa salad. Ilagay ang mga parihaba ng itlog sa ilalim ng mga halves ng muffins, natitiklop upang magkasya. Nangungunang may sauerkraut; magdagdag ng corned beef at keso. Palitan ang mga nangungunang halves ng muffins. I-wrap ang bawat sandwich sa mabibigat na foil at ginawin ang magdamag.

Tailgate day:

• Hakbang 1

  Tote na naka-balot na foil na sandwich sa isang insulated na palamigan na may mga pack ng yelo.

• Hakbang 2

  Sa site ng tailgating, maghanda ng grill (na may takip). Para sa isang grill ng uling, ayusin ang medium-hot coals sa paligid ng gilid ng grill. Pagsubok para sa daluyan ng init sa itaas ng gitna ng grill. Ilagay ang mga sandwich na may balot na foil sa grill rack sa gitna ng grill. Takpan at init ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa pinainit, pag-on isang beses sa pamamagitan ng pag-ihaw. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ayusin para sa hindi direktang pagluluto at init tulad ng nasa itaas.)

Kailangang magkaroon ng kagamitan:

Insulated na palamig na may mga pack ng yeloOn-site grill (na may takip)

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 423 calories, (9 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 261 mg kolesterol, 1048 mg sodium, 32 g carbohydrates, 2 g fiber, 6 g sugar, 25 g protein.