Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Gupitin ang bawat bagong patatas sa kalahati. Gupitin ang bawat kalahati sa pangatlo upang mabuo ang pantay na mga piraso ng laki ng kagat. Ilagay ang mga bagong patatas sa isang solong layer sa isang ligtas na ligtas na microwave; idagdag ang tubig. Ang mga patatas ng microwave, maluwag na sakop, sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) mga 8 minuto o hanggang malambot, pagpapakilos nang isang beses. (O sa isang saklaw na malalaking sarsa ng lutuin ng patatas sa sapat na kumukulo na inasnan na tubig upang masakop ang mga 10 minuto o hanggang malambot.) Drain patatas; itabi.
-
Sa isang malaking kawali magluto chorizo sa medium-high heat hanggang kayumanggi, gamit ang isang kahoy na kutsara upang masira ang karne habang nagluluto ito. Gamit ang isang slotted na kutsara, ilipat ang chorizo sa isang plato na may linya ng mga tuwalya ng papel; itabi. Itala ang 1 kutsara ng mga drippings sa kawali. Magdagdag ng sibuyas sa mga drippings sa kawali; lutuin ng 1 minuto. Magdagdag ng mga lutong patatas, ang matamis na paminta, at kumin; lutuin ang tungkol sa 8 minuto o hanggang ang mga patatas ay gintong kayumanggi at malambot ang mga gulay, madalas na pinapakilos. Magdagdag ng lutong chorizo; init sa pamamagitan ng. Kung nais, panahon upang tikman na may itim na paminta.
* Tip sa Pagsubok sa Kusina:
Ang Mexican at Espanyol chorizo ay hindi pareho. Ang chorizo sa Mexico ay ginawa mula sa ground fat na baboy at tinimplahan ng chile sili. Maaari mong mahanap ito sa o walang casings. Kastila chorizo sa pangkalahatan ay isang cured pinausukang sausage na tinimplahan ng pimiento.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 235 calories, (5 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 33 mg kolesterol, 473 mg sodium, 15 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g sugar, 11 g protein.
