Ang baboy at apple slaw ay bumalot | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 berdeng mga mansanas, na naka-cored at pino ang tinadtad
• 1 kutsarita cider suka
• ½ tasa ng laki ng kagat ng laki ng pulang matamis na paminta
• 2 tablespoons lightones mayonesa
• 2 kutsarang purong maple syrup
• 2 kutsarang langis ng canola
• 12 onsa ng baboy na tenderloin, gupitin sa mga sukat na laki ng kagat
• ⅓ tasa ng barbecue sauce
• 8 maliit na savoy o berdeng repolyo
• 2 berdeng sibuyas, hiniwa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa slaw, sa isang mangkok ay nagtatapon ng mga mansanas at suka ng cider. Gumalaw sa matamis na paminta, mayonesa, at maple syrup.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking nonstick skillet heat oil sa ibabaw ng medium-high heat. Magdagdag ng baboy; lutuin at pukawin ang 4 hanggang 6 na minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas. Pagdausdos na may sarsa ng barbecue; ihulog sa amerikana.

• Hakbang 3

  Ang kutsara ng halo ng baboy sa mga dahon ng repolyo. Nangungunang may slaw ng mansanas. Budburan ng berdeng sibuyas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 249 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 58 mg kolesterol, 318 mg sodium, 27 g carbohydrates, 4 g fiber, 19 g sugar, 19 g protein.