Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Gamit ang 1/2 kutsarang pag-shortening para sa bawat tasa, grasa ang mga ibaba at gilid ng anim na 6-onsa na mga kard ng kardard o tasa ng isang popover pan. (O, gaanong amerikana tasa na may pagluluto spray.) Ilagay ang mga tasa ng custard sa isang 15x10x1-pulgada na baking pan; itabi.
-
Sa isang daluyan na mangkok gumamit ng isang wire whisk o rotary beater upang matalo ang mga itlog, gatas, at langis hanggang sa pinagsama. Magdagdag ng harina at asin; talunin hanggang makinis.
-
Punan ang mga inihandang tasa na kalahati na puno ng batter. Maghurno sa isang 400 degree F oven tungkol sa 40 minuto o hanggang sa napakalakas.
-
Kaagad pagkatapos matanggal mula sa oven, prick bawat popover upang hayaang makatakas ang singaw (tingnan ang larawan, sa ibaba). Patayin ang oven. Para sa mga crisper popovers, bumalik ang mga popover sa oven para sa 5 hanggang 10 minuto o hanggang maabot ang ninanais na crispness. Alisin ang mga popover mula sa mga tasa; maglingkod kaagad. Gumagawa ng 6 na mga popovers.
Cinnamon Popovers:
Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban magdagdag ng 1/2 kutsarang lupa kanela na may harina. Magpatuloy bilang itinuro. Kung ninanais, maglingkod kasama ng pulot at mantikilya o margarin. Mga Katotohanan sa Nutrisyon bawat popover: 154 cal., 7 g kabuuang taba (2 g naupo. Taba), 74 mg chol., 139 mg sodium, 18 g carbo., 1 g pandiyeta hibla, 6 g pro.Daily Values: 4% vit . A, 1% vit. C, 7% calcium, 8% ironExchanges: 1 Starch, 1.5 Fat
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 159 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 74 mg kolesterol, 139 mg sodium, 18 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g sugar, 6 g protein.
