Ang Polenta-top top cherry cobbler | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng buong-layunin na harina
• ⅓ tasa ng mabilis na pagluluto ng polenta mix o dilaw na cornmeal
• 2 kutsarang butil na asukal
• 1 kutsarang baking powder
• ½ kutsarang asin
• 3 kutsarang mantikilya
• ½ tasa na tinadtad na pecano
• 2 kutsarang naka-pack na brown sugar
• ½ kutsarita ground cinnamon
• 2 21 onsa ay maaaring cherry pie pagpuno
• ⅓ tasa kalahating-at-kalahati o light cream
• Half-and-half o light cream (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Para sa pag-topping, sa isang daluyan na mangkok na pukawin ang harina, halo ng polenta, asukal na asukal, baking powder, at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok pinagsama ang mga pecans, brown sugar, at cinnamon; itabi. Sa isang daluyan ng pie heat heat pie hanggang sa bubbly, madalas na pagpapakilos. Tanggalin mula sa init; takpan at panatilihing mainit. Idagdag ang 1/3 tasa kalahating-at-kalahati sa halo ng harina; gumalaw lamang hanggang sa magbasa-basa.

• Hakbang 3

  Ilipat ang mainit na pie na pagpuno sa isang 2-quart square baking dish. Agad na ibagsak ang topping ng mga bilugan na kutsarita sa pagpuno ng pie. Pagwiwisik kasama ng pecan halo.

• Hakbang 4

  Maghurno ng mga 25 minuto o hanggang sa topping ay light brown. Kung ninanais, maghatid ng karagdagang kalahating-kalahati. Paglilingkod ng mainit-init.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 441 calories, (6 g puspos na taba, 22 mg kolesterol, 498 mg sodium, 77 g carbohydrates, 4 g fiber, 41 g sugar, 4 g protein.