Polenta burger | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 16 ounce tube polenta
• 2 tasa diced kamatis, maayos na pinatuyo
• 1 tasa ng makinis na lutong cheddar cheese (4 ounces)
• 2 itlog, gaanong binugbog
• 8 hiwa buong tinapay na trigo, toasted
• Hiniwang berdeng sibuyas (opsyonal)
• Mga hiwa ng Tomato (opsyonal)
• 2 tablespoons mayonesa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 425 ° F. Magaan na langis isang malaking baking sheet; itabi. Alisan ng maayos ang polenta at ilagay sa isang malaking mangkok. Gamit ang iyong mga kamay, durugin ang polenta sa maliit na piraso; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Magdagdag ng diced tomato, keso, at mga itlog sa crumbled polenta; ihalo na rin.

• Hakbang 2

  Sa inihandang baking sheet, ihalo ang halo ng polenta sa apat na patty, bawat isa sa laki ng isang slice ng tinapay. Maghurno ng 10 hanggang 15 minuto o hanggang sa ang mga patty ay bahagyang malutong at ang mga gilid ay gaanong kayumanggi.

• Hakbang 3

  Maglagay ng isang patty atop bawat isa sa 4 ng hiwa ng tinapay. Kung ninanais, tuktok na may berdeng mga sibuyas at hiwa ng kamatis. Ikalat ang mayonesa sa natitirang 4 na hiwa ng tinapay; lugar, mga gilid ng mayonesa, sa sandwich.

Mga tip

Ang istante na matatag na polenta ay maaaring isang paminsan-minsang bonus na magkaroon sa iyong pantry. Bilang karagdagan sa recipe na ito, maaari mong i-slice, tuktok na may sarsa ng marinara, at keso, at maghurno hanggang sa pinainit para sa isang mabilis na hapunan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 525 calories, (9 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 138 mg kolesterol, 961 mg sodium, 55 g carbohydrates, 12 g fiber, 3 g sugar, 23 g protein.