Ang mga lutong peras sa sarsa ng cran-amaretto | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa cranberry
• ⅔ tasa ng tubig
• ½ tasa ng asukal
• ⅓ tasa amaretto o hazelnut liqueur
• 6 hinog na medium peras, peeled, cored, at halved
• Vanilla ice cream (opsyonal)
• Hiniwang almond, toasted (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3-1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang mga cranberry, tubig, asukal, at amaretto. Magdagdag ng mga peras, pagpapakilos sa amerikana.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa mababang-init na setting para sa 4 hanggang 5 na oras o sa mataas na init na setting para sa 2 hanggang 2-1 / 2 na oras. Alisin ang liner mula sa kusinilya, kung maaari, o patayin ang kusinero. Hayaang tumayo, walang takip, nang 30 minuto upang lumamig nang bahagya bago maghatid.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, hatiin ang sarsa ng cranberry sa 6 na pinggan ng dessert; maglagay ng 2 halves ng peras sa bawat plato. Kung ninanais, maglingkod kasama ng sorbetes at palamutihan ng mga toasted almond. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 241 calories, (0 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 1 mg sodium, 49 g carbohydrates, 6 g fiber, 37 g sugar, 2 g protein.