Mga Poas na may peras | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng matamis na puting alak, tulad ng Sauternes o Riesling
• 1 tasa ng tubig
• ½ tasa ng asukal
• 3 buong bituin anise
• 6 firm, hinog na peras, peeled, halved lengthwise, at cored

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magdala ng alak, tubig, asukal, at star anise na kumukulo sa isang malaking kasanayan. Magdagdag ng mga peras; bumalik sa kumukulo. Bawasan ang init, takpan, at kumulo ng 10 hanggang 15 minuto hanggang malambot ang mga peras. Alisin ang mga peras mula sa kawali na may isang slotted na kutsara.

• Hakbang 2

  Magdala ng likido sa kawali sa kumukulo; lutuin, walang takip, mga 8 minuto o hanggang sa nabawasan sa 1-1 / 3 tasa. Alisin ang star anise. Gumagawa ng 12 servings.

Mga tip

Palamig ang mga peras at likido sa mga lalagyan ng airtight hanggang sa 5 araw.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 113 calories, (0 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 2 mg sodium, 23 g carbohydrates, 2 g fiber, 0 g protein.