Pistachio-chive crisps | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

1 tasa ng buong-layunin na harina
⅓ tasa ang snipped sariwang chives
3 kutsara ng tubig
3 kutsara ng langis ng oliba
2 kutsarang tinadtad na pistachios o mga almendras
2 kutsara gadgad na keso ng Parmesan
1 recipe Caper Mustard, sa ibaba

Mga direksyon

Hakbang 1
Painitin ang hurno hanggang 325 degrees F. Sa daluyan na mangkok ay pinagsama ang harina, chives, 1/2 kutsarang asin, at 1/8 kutsarita paminta. Sa isa pang mangkok pinagsama ang tubig at langis. Ang timpla ng langis ng drayber sa pinaghalong harina, patuloy na pagpapakilos (ang masa ay lilitaw na tuyo ngunit magkakasama kapag malumanay na nagtrabaho sa mga kamay). Bumuo ng masa sa isang bola.
Hakbang 2
Sa isang gaanong floured na ibabaw na roll ng masa sa 12x7-1 / 2-pulgada na parihaba. Prick lahat ng tinidor. Pagwiwisik ng mga pistachios at keso; pindutin ang mga mani. Gamit ang isang pamutol ng pizza, gupitin ang masa sa 3x1-1 / 2-pulgada. Ilipat sa malaking ungreased baking sheet.

Hakbang 3
Maghurno ng 20 hanggang 23 minuto o hanggang sa magsimulang maging brown ang mga crisps. Ilipat sa mga racks ng wire. Malamig. Maglingkod ng mga crisps na may Caper Mustard. Gumagawa ng 20 crisps.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 51 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 150 mg sodium, 5 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 1 g protein.