Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 325 ° F. Sa isang daluyan na mangkok na pukawin ang mga mani, 1/2 tasa ng asukal, at ang ground cinnamon; itabi.
-
Magsipilyo sa ilalim ng isang 13x9x2-pulgada na baking pan na may ilang natunaw na mantikilya. Alisin ang masa ng phyllo. Ilagay ang isang sheet ng phyllo sa inihandang baking pan. (Habang nagtatrabaho ka, panatilihin ang natitirang phyllo na natatakpan ng plastik na pambalot upang maiwasan itong matuyo). Mapagbigay ang brush phyllo sheet ng ilan sa natutunaw na mantikilya. Layer apat na higit pang mga sheet ng phyllo sa kawali, brushing ang bawat sheet na may tinunaw na mantikilya. Pagwiwisik ng mga 1 tasa ng pinaghalong kulay ng nuwes. Ulitin ang paglalagay ng mga sheet ng phyllo at pagwiwisik ng pinaghalong nut ng dalawang beses pa, pagsipilyo sa bawat sheet na may tinunaw na mantikilya.
-
Layer ang natitirang limang mga phyllo sheet sa tuktok ng pagpuno, pagsipilyo sa bawat sheet na may tinunaw na mantikilya. Pagmamaneho sa anumang natitirang natutunaw na mantikilya. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang mga layer sa 32 hanggang 48 diamante, parihaba-, o mga parisukat na hugis na piraso.
-
Maghurno ng 35 hanggang 45 minuto o hanggang sa tuktok ay gintong kayumanggi. Palamig nang bahagya sa kawali sa isang wire rack.
-
Samantala, sa isang daluyan na kasirola ay pinagsama ang natitirang 1 tasa ng asukal, ang tubig, pulot, at stick kanela. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Mas kumalma, walang takip, sa loob ng 20 minuto. Alisin ang stick cinnamon. Ibuhos ang halo ng honey nang pantay-pantay sa bahagyang cooled baklava; cool na ganap.
* Tip:
Gawing mas madali ang gawain sa pamamagitan ng paggamit ng iyong processor sa pagkain upang makinis ang mga nuts sa mga batch.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 182 calories, (4 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 11 mg kolesterol, 73 mg sodium, 18 g carbohydrates, 1 g fiber, 12 g sugar, 4 g protein.
