Parmesan-cornmeal pancakes | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ¾ tasa ng dilaw na cornmeal
• ⅓ tasa gadgad na Parmesan
• 1 kutsara ng asukal (opsyonal)
• 1 kutsarang baking soda
• ½ kutsarang asin
• 1 ¾ tasa buttermilk
• 2 itlog, gaanong binugbog
• 2 kutsara ng pagluluto ng langis
• ⅓ tasa pino ang tinadtad na berdeng sibuyas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang mangkok pagsamahin ang harina at iba pang mga tuyong sangkap. Sa pangalawang mangkok isama ang natitirang sangkap. Gumalaw ng buttermilk na pinaghalong sa pinaghalong harina hanggang sa bahagyang bukol.

• Hakbang 2

  Painit ang isang gaanong greased na gridlet o mabibigat na kasanayan sa medium heat. Para sa bawat pancake ibuhos ang 1/4 tasa ng baterya sa gridlet. Lutuin hanggang ginintuang; pagliko kapag ang mga tuktok ay bubbly at ang mga gilid ay bahagyang tuyo (1 hanggang 2 minuto bawat panig). Gumagawa ng tungkol sa 16 pancake.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 92 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 29 mg kolesterol, 216 mg sodium, 12 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 4 g protein.