Pan-inihaw na manok na may mga brussel sprout at mansanas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na hita ng manok (halos 2 pounds total)
• 1 libong sariwang Brussels sprouts
• 1 medium apple apple, cored at manipis na hiniwa
• 3 kutsarang purong maple syrup
• 1 kutsarita ang umagaw ng sariwang thyme

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Alisin ang balat mula sa manok. Pagwiwisik ng pantay-pantay na manok na may 1/4 kutsarang asin at 1/4 kutsarang lupa itim na paminta. Sa isang malaking nonstick skillet heat 1 kutsara ng langis ng oliba sa ibabaw ng medium-high heat. Magdagdag ng manok sa kawali. Magluto ng mga 10 minuto o hanggang sa browned at presko, pag-on nang isang beses. Lutuin, bahagyang natakpan, sa daluyan ng init ng halos 15 minuto higit pa hanggang sa tapos na, (hindi bababa sa 170 ° F) na umikot muli. Alisin ang manok mula sa kawali; Manatiling mainit.

• Hakbang 2

  Samantala, gupitin ang mga tangkay at tanggalin ang anumang malulunod na mga dahon sa labas ng Brussels sprouts; hugasan ang mga sprout at maayos na alisan ng tubig. Quarter ang anumang malaking Brussels sprout at ihinto ang anumang maliit.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng Brussels sprout sa mainit na kasanayan. Cook, sakop, para sa 5 minuto sa medium heat. Magdagdag ng mga mansanas. Ang lutuin, walang takip, mga 5 minuto pa o hanggang sa ang mga sprout ay malambot at ginintuang, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagmamaneho na may maple syrup; ihulog sa amerikana.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, ilipat ang mga Brussels sprout at mansanas sa isang pinggan. Ayusin ang mga hita ng manok sa itaas. Budburan ng thyme.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 301 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 129 mg kolesterol, 273 mg sodium, 26 g carbohydrates, 5 g fiber, 17 g sugar, 30 g protein.