Ang mainit na sabaw ng Oriental at sopas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 tasa sabaw ng manok
• 1 8 onsa ay maaaring mga kawayan ng mga kawayan, pinatuyo
• Ang 1 8 onsa ay maaaring maghiwa ng mga kastanyang tubig, pinatuyo
• 1 4 onsa ay maaaring (pinatuyo ang timbang) hiniwang kabute, pinatuyo
• 3 kutsara ng mabilis na pagluluto ng butoca
• 3 kutsarang bigas na suka o suka
• 1 kutsara ng toyo
• 1 kutsarang asukal
• ½ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 8 ounce package frozen na peeled at deveined hipon
• 4 ounces firm tofu (fresh bean curd), pinatuyo at cubed
• 1 itlog, gaanong binugbog
• 2 kutsarang inagaw ng perehil o sariwang coriander

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3-1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang sabaw, mga kawayan ng mga kawayan, mga kastanyang tubig, mga kabute, tapioca, suka, toyo, asukal, at paminta.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 9 hanggang 11 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3 hanggang 4 na oras. Magdagdag ng hipon at tahu. Takpan at lutuin sa mababang-o high-heat setting para sa 50 minuto pa.

• Hakbang 3

  Ibuhos ang binugbog na itlog ng dahan-dahan sa sopas sa isang manipis na sapa. Gumalaw ng sopas ng malumanay upang ang mga itlog ay bumubuo ng mga pinong strand sa halip na mga kumpol. Budburan ng perehil.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 114 calories, (1 g saturated fat, 83 mg kolesterol, 664 mg sodium, 9 g carbohydrates, 1 g fiber, 13 g protein.